Es ist gegen nasskalte, schwere Böden unempfindlich und wird zur Bebauung von entwässerten Mooren genutzt, gegen Dürre und Schatten jedoch empfindlich.
Das Wiesen-Lieschgras ein wichtiges Obergras im Feldfutterbau. Es liefert hochwertiges, sehr winterhartes Futtergras, das jedoch früh verholzt. So lange es jung ist, wird es von den Tieren (Rinder, Schafe, Ziegen, Pferde, Katzen, Vögel ...) gerne gefressen. Neben Roggen und Englischem Raygras sind auch die Pollen des Wiesen-Lieschgrases hauptsächlich für den Heuschnupfen verantwortlich.
