OPC

OPC, die Oligomeren Proanthocyanidine zählen als Flavonoide zu Polyphonen, einer Untergruppe der sekundären Pflanzenstoffen.

Wirkungen der OPC-Stoffe:

• Sie schützen als Antioxidantien die Pflanzenzellen vor oxidativen Prozessen,
  • die z. B. durch UV-Strahlung ausgelöst wurden. Aus diesem Grund finden sie sich in den Schalen.
  • In den Kernen und Wurzeln viele Pflanzen sind sie als Schutz vor Fraß eingesetzt.
• Als Bestandteile einer gesunden Mischkost wirken OPC auch im menschlichen Körper antioxidativ und Kollagen schützend. Sie unterstützen damit die Gesundheit und einen verlangsamten Alterungsprozess.