Dach-Hauswurz

Sempervivum tectorum L. · auch: Hauswurz, Dach-

Wildpflanze essbar
11 Fotos

Beschreibung

Seit alters her wurde die Dach-Hauswurz (Sempervivum tectorum) als Zauber-, Heil- und Nahrungspflanze verwendet. 

 

Sie wurde, für uns heutzutage ganz außergewöhnlich, auf die Dächer der Wohnhäuser gepflanzt. Ihr botanischer Artname „tectorum“ (lat. tectum = Wohnung, Haus) erinnert daran.

Portrait

Warum taten sich die Menschen, die damals k e i n e Zierpflanzen hegten, diese Mühe an?

 

Die Antwort ist eine mythologische:

Die in Spiralen des Goldenen Schnittes angelegte, immergrüne Rosettenpflanze, deren Blattspitzen nach oben „stechen“, auch "Donarwurz" bzw. „Donnerwurz“ genannt, half mit, die Behausung vor Unheil zu schützen, besonders vor den Blitzen des Wettergottes Donar! – Da oben, sich selbst überlassen, lebte und grünte sie, vermehrte sich durch Ausläufer, die mit einer Nabelschnur mit ihr verbunden blieben, schickte dann und wann sternförmige, rosa-gelbe Blüten auf langen, starken Stängeln gegen den Himmel und - wurde uralt.

 

S i e, die da auf dem Dach, wurde selbstverständlich nicht gegessen. Dazu mussten wild gefundene herhalten. Zu i h r stieg man nur hinauf, wenn ein Hausmitglied von stechenden Ohrenschmerzen geplagt wurde. Dann zupfte man andächtig ein spitzes, reifes Blatt aus ihrer Rosette und träufelte seinen Saft in das erkrankte Ohr.

 

Wir Menschen des 21. Jh. pflanzen Hauswurzen, deren botanischer Gattungsname „Sempervivum“ ins Deutsche übersetzt „immerlebend“ bedeutet, nach wie vor gerne auf „Behausungen“, nämlich auf jene, in denen sich die sterblichen Reste unserer Lieben befinden. Wie viele Immergrüne gilt sie als Symbol für ein unbesiegbares Leben – wunderschön ausgedrückt durch ihre langsam, aber stetig wachsende Spirale aus einzelnen Blättern!

Andere Namen

Echte HauswurzDachwurzDonarwurzDonnerwurzAlpen-HauswurzGewöhnliche Hauswurz

Merkmale

Vorkommen VerbreitungMitteleuropa
Blütenfarbe rosa
Blütezeit Frühherbst | SeptemberHochsommer | JuliSpätsommer | August

Nachbarn im Garten

Gute Nachbarn:

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Rezepte mit dieser Pflanze

Steckbrief

Familie
Crassulaceae
Gattung
Sempervivum
Ordnung
Saxifragales
Klasse
Magnoliopsida
Lebensform
Gras
Habitat
Roofs, old walls, chimneys and rocks, especially on limestone.
Essbarkeit
★★☆☆☆
Heilwirkung
★★★☆☆
Licht
9/10
Feuchtigkeit
3/10
Boden
1/10
pH-Wert pH 5.5 – 6.5

Anbau & Pflege

Landscape Uses:Alpine garden, Container, Ground cover, Rock garden. Prefers a well-drained gritty soil in full sun. Succeeds in any sandy soil, doing well in very little soil in rock crevices, walls, paths etc so long as there is sufficient humus. Established plants are very drought tolerant and dislike winter wet. One of the many common names for this plant is rather interesting, but was too long to put in the common name entry earlier in this record. It is 'Welcome home husband, however drunk you be'. The plant is sometimes planted in thatched roofs since it is supposed to give protection against lightning, thunderbolts and fire to any house that it grows on. It is also said to preserve the thatch. There is some justification to this belief because the leaves contain a great deal of water and do not burn easily - if there are many of the plants growing on the roof then they will tend to put out the fire before it can take hold properly. Individual rosettes die after flowering, but usually produce a number of offsets that continue to grow. A polymorphic species, it is divided into a number of sub-species by some botanists. Special Features: Attractive foliage, Edible, Not North American native.
Vermehrung: Seed - surface sow in early spring in a cold frame. It usually germinates in 2 - 6 weeks at 10°c. Prick out the seedlings into individual pots when they are large enough to handle and grow them on in the greenhouse for their first winter. Plant them out into their permanent positions in the summer if they have made sufficient growth, otherwise grow them on for a further year in pots before planting them out[K]. Division of offsets in spring or early summer. Larger divisions can be planted out direct into their permanent positions. We have found it best to pot up the smaller divisions and grow them on in a lightly shaded position in a cold frame, planting them out once they are well established in the summer. Plants can also be divided in September but these divisions should be overwintered in a greenhouse. Stem cuttings.

Essbare Verwendung

Edible Parts: Leaves Shoots Edible Uses: Drink Young leaves and shoots - raw. They can be eaten in salads. The juice of the leaves is used as a refreshing drink.

Weitere Nutzung

None known

Verbreitung

Heimisch: Albania, Austria, BR, DK, Dypvåg, FI, France, Germany, Hungary, Italy, Luxembourg, NO, NW. Balkan Pen., North America, Quebec, SE, SK, Spain, Stokke, Switzerland, Tromøy, Vermont-US, conterminous 48 United States Eingeführt: Baleares, Belgium, Brussels-Capital Region, Bulgaria, CA, CZ, Channel Is., Connecticut, Corse, Corse (Corsica), Czech Republic, Czechia-Slovakia, DK, Denmark, EE, England, Finland, Flemish Region, France, GB, Grand Duchy of Luxembourg, Great Britain, IE, Ireland, Maine, Massachusetts, NO, New Jersey, New York, Northern Ireland, Norway, Ontario, PT, Portugal, Portugal Continental, RO, Romania, SE, Scotland, South European Russia, Sweden, TW, The Netherlands, Ukraine, Utah, Vermont, Virginia, Wake I., Wales, Walloon Region

Alternative deutsche Namen

Dach-HauswurzDachhauswurzEchte HauswurzEchte Hauswurz, Dachwurz
Haftungsausschluss: Die hier dargestellten Inhalte dienen ausschließlich der allgemeinen Information. Sie ersetzen keine professionelle Beratung durch Ärzte, Apotheker oder Kräuterkundige. Das Sammeln und Verwenden von Wildpflanzen geschieht auf eigene Gefahr. Verwechslungsgefahr mit giftigen Pflanzen besteht. Mehr erfahren