STEARINSÄURE ist eine gesättigte Fettsäure, die in fast allen tierischen und pflanzlichen Fetten und Speiseölen, unter anderem in Haselnüssen, auftritt. Sie wird in der Lebensmittel- und Arzneimittelindustrie als Zusatzstoff verwendet. Weiters werden aus Stearin Kerzen, Rasierschaum und Reinigungsmittel wie Seifen und Waschmittel hergestellt.
