THUJON

THUJON zählt als Monoterpen zu den sekundären Pflanzenstoffen.

Es ist als ein farbloses, bitterschmeckendes Öl mit mentholähnlichem Geruch manchen naturreinen ätherischen Ölen enthalten.

Es ist nicht wasser- sondern alkohollöslich und wirkt in kleinen Mengen anregend, krampflösend, aphrodisierend.

Bei oraler Aufnahme von 30 mg pro kg Körpergewicht jedoch können Gehirnschäden auftreten. Deshalb wurde durch die Aromenverordnung der Thujongehalt in Lebensmitteln begrenzt.