Hornveilchen

Verwendung in der Landschaft: Rabatte, Container, Steingarten, Waldgarten. Leicht zu kultivieren in jedem fruchtbaren Boden in voller Sonne oder Halbschatten. Bevorzugt einen gut drainierten, feuchtigkeitsspeichernden Boden. Verträgt Sandstein- und Kalksteinböden, wird aber chlorotisch, wenn der pH-Wert zu hoch ist. Bevorzugt einen pH-Wert zwischen 6 und 6,5. Eine sehr ornamentale Pflanze, es gibt viele benannte Formen. Wenn die Pflanzen nach der Blüte zurückgeschnitten werden, blühen sie im Spätsommer erneut. Alle Mitglieder dieser Gattung haben mehr oder weniger essbare Blätter und Blütenknospen, obwohl jene Arten mit gelben Blüten Durchfall verursachen können, wenn sie in großen Mengen gegessen werden. Diese Art hat tiefviolette Blüten. Besondere Eigenschaften: Verwildernd, Geeignet für Schnittblumen.

Essbare Teile: Blüten Blätter Essbare Verwendung: Tee Junge Blätter und Blütenknospen - roh oder gekocht. Wenn sie zu Suppe hinzugefügt werden, dicken sie diese auf ähnliche Weise wie Okra ein. Blüten - roh. Aus den Blättern kann ein Tee zubereitet werden.

Eine nützliche Bodendecker-Pflanze für einen kühlen, offenen Standort. Sie benötigt in den ersten ein bis zwei Jahren Unkrautbekämpfung, bildet dann aber eine wirkungsvolle, Unkraut ausschließende Bodendecke. Die Pflanzen werden am besten in einem Abstand von etwa 60 cm in alle Richtungen gepflanzt.

Heimisch: BR, England [I] (England [I], Wales [I], Isle of Man [I], Scotland [I]); Ireland [I] (Ireland [I]); Germany [I]; Switzerland [I]; Austria [I]; NE-Spain; Andorra; SW-France; Italy [I]; Slovenia [I]; Romania [I], France, NO, Spain Eingeführt: Austria, Belgium, CZ, Czech Republic, Czechia-Slovakia, DK, England, GB, Germany, Great Britain, IE, IT, Ireland, Italy, NO, NW. Balkan Pen., Poland, Romania, SE, SI, Scotland, Switzerland, Wales, Walloon Region