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Weiße Taubnessel
Lamium album · auch: Taubnessel, Weiße-
Wildpflanze essbar
4 Fotos
Verwendete Pflanzenteile
Junge Blätter vor der Blüte geerntet haben gekocht ein pilzartiges Aroma und schmecken gut zu Suppen, Aufläufen, etc., sie können aber auch roh in Salaten genossen werden, enthalten Vitamin-A und Eiweiß.
Erntekalender
Blätter early spring gekocht essbar
Junge Blätter vor der Blüte geerntet haben gekocht ein pilzartiges Aroma und schmecken gut zu Suppen, Aufläufen, etc.. Sie können aber auch roh in Salaten genossen werden, enthalten Vitamin-A und Eiweiß.
Blüten first spring gekocht essbar
Die Lippenblüten werden ausgezupft und frisch über Salate gestreut oder getrocknet im Tee verwendet. Kinder lieben es, sie auszusaugen. Sirup verleihen sie ein süßliches Aroma, die Blüten der Purpurroten Taubnessel zusätzlich eine schöne Farbe.
alle oberirdischen Teile full spring gekocht essbar
Hustentee.
Andere Namen
BienensaugBlumennesselGoldnesselKuckucksnessel
Merkmale
Rezepte mit dieser Pflanze
Steckbrief
Familie
Lamiaceae
Gattung
Lamium
Ordnung
Lamiales
Klasse
Magnoliopsida
Lebensform
Baum
Habitat
Fields, hedgerows, woodland edges and clearings and moist waste ground.
Essbarkeit
★★☆☆☆
Heilwirkung
★★★☆☆
Anbau & Pflege
Landscape Uses:Ground cover. A very easily grown plant, it tolerates most soils and conditions. Grows well in heavy clay soils. Prefers a sunny position, though it also does well in partial shade. Plants are hardy to about -25°c. The white dead nettle is too weedy to be grown in the flower garden, but it does well in the wild garden and self-sows when well sited. Plants seem to be immune to the predations of rabbits. A good bee plant and a good companion plant, helping any vegetables growing nearby. Special Features: Attractive foliage, Invasive, Suitable for cut flowers. In garden design, as well as the above-ground architecture of a plant, root structure considerations help in choosing plants that work together for their optimal soil requirements including nutrients and water. The root pattern is rhizomatous with underground stems sending roots and shoots along their length [2-1].
Vermehrung: Seed - this species usually self sows freely and should not require human intervention. When required it can be sown in situ as soon as it is ripe. Division in spring. Division succeeds at almost any time in the growing season[K]. Very easy, larger clumps can be replanted direct into their permanent positions, though it is best to pot up smaller clumps and grow them on in a cold frame until they are rooting well. Plant them out in the spring.
Essbare Verwendung
Edible Parts: Leaves Edible Uses: Tea Young leaves - raw or cooked. They can be added to salads or mixed with other leaves and cooked as a potherb. They can also be dried for later use. The leaves are a good source of vitamin A. A pleasant herb tea is made from the flowers.
Weitere Nutzung
The plant has a creeping rootstock and makes a good groundcover plant for woodland edges.
Verbreitung
Heimisch: Afghanistan, Altay, Amur, Austria, BR, Baltic States, Belarus, Belgium, Brussels-Capital Region, Bulgaria, Buryatiya, Central European Russia, China North-Central, China South-Central, China Southeast, Chita, Czechia-Slovakia, Denmark, East European Russia, Finland, Flanders, Flemish Region, France, Germany, Hungary, Inner Mongolia, Iran, Iraq, Irkutsk, Italy, Japan, Kamchatka, Kazakhstan, Khabarovsk, Kirgizstan, Korea, Krasnoyarsk, Kristiansund, Krym, Kuril Is., Larvik, Manchuria, Mongolia, NW. Balkan Pen., Nepal, Netherlands, North America, North Caucasus, North European Russia, Northwest European Russia, Norway, Pakistan, Poland, Primorye, Romania, Sakhalin, South European Russia, Spain, Sweden, Switzerland, Tadzhikistan, Transcaucasus, Turkmenistan, Tuva, Türkiye, Türkiye-in-Europe, Ukraine, Uzbekistan, Walloon Region, West Himalaya, West Siberia, Xinjiang, Yakutiya
Eingeführt: Alaska, BG, BY, Belgium, Bulgaria, Great Britain, Ireland, Maine, Manitoba, Maryland, Massachusetts, Michigan, Minnesota, Mississippi, New Brunswick, New Jersey, New York, New Zealand North, New Zealand South, Ohio, Ontario, Pennsylvania, Québec, Rhode I., Saskatchewan, Virginia
Alternative deutsche Namen
Weisse TaubnesselWeiße Taubnesselweiße Taubnessel
Haftungsausschluss: Die hier dargestellten Inhalte dienen ausschließlich der allgemeinen Information. Sie ersetzen keine professionelle Beratung durch Ärzte, Apotheker oder Kräuterkundige. Das Sammeln und Verwenden von Wildpflanzen geschieht auf eigene Gefahr. Verwechslungsgefahr mit giftigen Pflanzen besteht. Mehr erfahren