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Erstfrühling · Frühsommer · 3 Tassen á ca. 250 ml · preiswert, relativ schnell, Besondere Aspekte, unkompliziert, Extras, wow!, Getränke, Einnahmemittel, Heilendes, vegan, Outdoorküche, Praktisches, kalorienarm, vegetarisch, Wildpflanzenpower, glutenfrei, Frühjahrskur, Klassiker, ohne Alkohol, heiß, ohne Alkohol, kalt

Birkenblättertee

Zutaten

  • 1.00 Handvoll Birkenblätter — frische = 3 Esslöffel zerkleinerte, getrocknete Birkenblätter
  • 750.00 ml Trinkwasser
  • 2.00 TL Zitronensaft — optional
Rezept online

Zubereitung

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Ganze oder zerkleinerte Birkenblätter mit kochendem Wasser überbrühen. 10 Minuten – kann auch länger sein – ziehen lassen. Wer will, fügt Zitronensaft und / oder Honig bzw. Birkenzucker dazu. Den Tag über genießen. ✶ Da sowohl warmer Birkentblättertee als auch erkalteter angenehm schmeckt, eignet er sich gut zum Mitnehmen in die Arbeit oder bei Freizeitaktivitäten!