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Frühherbst · 200 ml · Selber machen, Heil-Süßigkeit, Kinder helfen mit, preiswert, relativ schnell, unkompliziert, Einnahmemittel, vegan, Besondere Aspekte, Rezept der Rosa, Extras, Heilendes, Kinder-Special, Praktisches, vegetarisch, Wildpflanzenpower, glutenfrei

Eibischsirup mit Zucker

Zutaten

  • 40.00 g Eibischwurzel — getrocknet, geschnitten. Frisch: 80 - 100 g. Entweder selbst gesammelt oder aus Apotheke und Naturwarenhandel
  • 200.00 ml Trinkwasser
  • 200.00 g Staubzucker — = Puderzucker. Sinnvolle Alternative: Rohzucker
  • 1.00 Päckchen Bourbon-Vanillezucker
  • 3.00 g Zitronensäure — = 1 gehäufter Teelöffel. Zitronensäure kann im Lebensmittelgeschäft gekauft werden.
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Zubereitung

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So einfach geht es: Eibischwurzel zusammen mit Wasser, Puderzucker, Vanillezucker und Zitronensäure fein mixen und anschließend zugedeckt 2 Stunden stehen lassen. Noch einmal durchmixen. 30 Minuten im Kühlschrank zugedeckt stehen lassen. In eine Schraubflasche abseihen. Fertig! - Im Kühlschrank aufbewahren. ✶ Aus dem übriggebliebenem Eibischmus ein Eibisch-Eis machen!