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Tulpenzwiebeln als Notnahrung

Zutaten

  • 1.00 Portion Tulpenzwiebeln — Für den Selbstversuch wurden Kaufmanniana Tulpen, eine Botanische Tulpenart verwendet. Sie stand zur Verfügung.
  • 1.00 Menge Trinkwasser
  • 1.00 Prise Salz — oder etwas sauberes Meerwasser
Rezept online

Zubereitung

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Tulpenzwiebeln als risikoreiche Notnahrung: Tulpenzwiebeln, bedeckt von Wasser, 10 Minuten sanft wallend kochen. Wasser abgießen. Tulpenzwiebeln ohne Zwiebelhäute, mit frischem, leicht gesalzenem Wasser bedeckt erneut 5 Minuten kochen.