Nährwert-Vergleich
Vergleiche bis zu 5 Pflanzen gleichzeitig. Alle Werte beziehen sich auf 100 g Frischgewicht und stammen aus veröffentlichten Nährwertdaten (USDA, DGE, Fleischhauer et al.). Die Werte dienen der Information und stellen keine nährwertbezogene Angabe im Sinne der Verordnung (EG) 1924/2006 dar.
Wildpflanzen
Supermarkt-Gemüse (Vergleich)
2/5 ausgewählt. Klicke zum Hinzufügen oder Entfernen.
Kalorien
Brennnessel 42 kcal
Spinat 23 kcal
Protein
Brennnessel 7.4 g
Spinat 2.9 g
Vitamin C
Brennnessel 333 mg
Spinat 28 mg
Eisen
Brennnessel 4.1 mg
Spinat 2.7 mg
Kalzium
Brennnessel 630 mg
Spinat 99 mg
Vitamin A
Brennnessel 740 µg
Spinat 469 µg
Alle Werte im Überblick
| Pflanze | kcal | Prot. | Vit C | Eisen | Kalz. | Vit A |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Brennnessel | 42 | 7.4g | 333mg | 4.1mg | 630mg | 740µg |
| Spinat | 23 | 2.9g | 28mg | 2.7mg | 99mg | 469µg |
Werte pro 100g. Quellen: USDA, DGE, Fleischhauer et al.