Essbar Wildpflanze

Barbarakraut

Barbarea vulgaris

Erntezeit

JFMAMJJASOND

Blütenfarbe

Wuchs krautige Pflanze / Staude

Wirkungen

appetitanregendblutreinigendharntreibend

Inhaltsstoffe

BallaststoffeChlorophyllFlavonoidePolyphenoleSaponineVitamin C / Ascorbinsäure

Im Garten

+ Blutampfer, Pflücksalat, Schnittsalat, Babyleaf-Salat, Karotte, Schwarzwurzel

- Gurke, Zucchini, Küchenzwiebel

Nur zweifelsfrei bestimmte Pflanzen sammeln und verzehren. Viele Wildpflanzen haben giftige Doppelgänger. Diese Karte ersetzt keine fundierte Pflanzenbestimmung. Sammeln und Verzehr auf eigenes Risiko. Keine medizinische Empfehlung — Details und vollständiger Haftungsausschluss unter wildfind.com/haftungsausschluss