Duftendes Mariengras
Hierochloe odorata · auch: Mariengras, Duftendes-
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Andere Namen
VanillegrasSüßgrasBisongras
Merkmale
Rezepte mit dieser Pflanze
Steckbrief
Familie
Poaceae
Gattung
Anthoxanthum
Ordnung
Poales
Klasse
Liliopsida
Lebensform
Gras
Habitat
Wet banks in only a few sites in Scotland.
Essbarkeit
★★☆☆☆
Heilwirkung
★★☆☆☆
Anbau & Pflege
Bevorzugt einen feuchten Standort in reichhaltiger Erde, gedeiht aber in den meisten Böden einschließlich recht trockener Bedingungen. Wächst am besten in sonniger Lage. Die Pflanzen haben ein Ausläufer-Wurzelsystem und können sich aggressiv ausbreiten, wenn sie unter geeigneten Bedingungen wachsen. Die Pflanze verströmt beim Trocknen einen intensiven Duft nach frisch gemähtem Heu.
Vermehrung: Samen - im Frühjahr in situ säen und die Samen nur leicht bedecken. Die Keimung erfolgt normalerweise innerhalb von 2 Wochen. Wenn die Samen knapp sind, können sie im Frühjahr im Frühbeet ausgesät werden. Sobald sie groß genug zum Handhaben sind, die Sämlinge in einzelne Töpfe pikieren und im Frühsommer auspflanzen. Teilung im Frühjahr oder Sommer. Sehr einfach, praktisch jeder Teil der Wurzel wird wieder austreiben und eine neue Pflanze bilden[K].
Essbare Verwendung
Essbare Teile: Samen Essbare Verwendung: Färbemittel Gewürz Samen - gekocht. Klein und mühsam zu verwenden. Er enthält mit ziemlicher Sicherheit kein Cumarin und sollte sicher zu verwenden sein. Ein ätherisches Öl aus den Blättern wird als Lebensmittelaroma in Süßwaren und Erfrischungsgetränken verwendet. Es hat einen starken vanilleähnlichen Geschmack. Die Blätter werden Wodka als Aroma zugesetzt. Es wird gesagt, dass die Pflanze als Färbemittel verwendet wird, aber es werden keine weiteren Details angegeben.
Weitere Nutzung
Korbflechterei Haar Räucherwerk Abwehrmittel Bodenstabilisierung Streuen Stopfen Die getrockneten Blätter werden als Räucherwerk verwendet, früher wurden sie auch als Streukraut genutzt und als Stopfmaterial in Kissen und Matratzen verwendet. Sie wurden auch als Insektenabwehrmittel im Kleiderschrank eingesetzt, wo sie den Kleidern einen angenehmen Duft verleihen. Die Blätter werden zur Herstellung aromatischer Körbe verwendet. Die feuchten Blätter können zusammengenäht, bis sie fest sind getrocknet und dann mit Harz über den Nähten versehen werden, um einen wasserdichten Behälter herzustellen. Die Blätter können in Wasser eingeweicht werden, um eine stärkende Haarspülung zu erhalten. Ein aus den Blättern destilliertes ätherisches Öl wird in der Parfümerie verwendet, wo es als Stimulans und Fixativ für andere Aromen wirkt. Die Pflanze hat ein sehr aggressives Wurzelsystem und wurde zur Befestigung von Böschungen gepflanzt.
Verbreitung
Heimisch: DK, FI, Flanders, Grand Duchy of Luxembourg, IS, NO, North America, SE, Vermont-US
Eingeführt: Belgium, France, Great Britain, JP, The Netherlands
Alternative deutsche Namen
Duftendes MariengrasWohlriechendes Mariengras
Haftungsausschluss: Die hier dargestellten Inhalte dienen ausschließlich der allgemeinen Information. Sie ersetzen keine professionelle Beratung durch Ärzte, Apotheker oder Kräuterkundige. Das Sammeln und Verwenden von Wildpflanzen geschieht auf eigene Gefahr. Verwechslungsgefahr mit giftigen Pflanzen besteht. Mehr erfahren