Feldmannstreu
Eryngium campestre · auch: Mannstreu, Feld-
3 Fotos
Andere Namen
Feld-Mannstreu
Merkmale
Steckbrief
Familie
Apiaceae
Gattung
Eryngium
Ordnung
Apiales
Klasse
Magnoliopsida
Lebensform
Kraut
Habitat
Dry grassy areas near the coast. A rare plant in Britain.
Essbarkeit
★★☆☆☆
Heilwirkung
★★☆☆☆
Licht
9/10
Feuchtigkeit
3/10
Boden
5/10
pH-Wert pH 7.5 – 8
Anbau & Pflege
Benötigt einen gut durchlässigen Boden und eine sonnige Lage. Bevorzugt einen leichten Sandboden, toleriert aber die meisten Bodentypen einschließlich Kalk und arme Kiese. Die Pflanze hat tiefe und weitreichende Wurzeln, sie kann sich im Garten frei ausbreiten und schwer zu entfernen werden. Pflanzen sollten in ihre endgültige Position gesetzt werden, solange sie klein sind, da sie Wurzelstörungen übel nehmen. Die Pflanze wird oft in Trockenblumenarrangements verwendet, da sie ihre Farbe lange behält.
Vermehrung: Samen - am besten sofort nach der Reife im Frühherbst auf die Oberfläche eines gut durchlässigen Komposts in einem Kaltbeet säen. Der Samen kann auch im Frühjahr gesät werden. Er keimt normalerweise in 5 - 90 Tagen bei 20°C. Wenn die Sämlinge groß genug zum Handhaben sind, die Keimlinge in einzelne Töpfe pikieren und sie im Gewächshaus über den ersten Winter weiter kultivieren. Im späten Frühjahr oder Frühsommer nach den letzten erwarteten Frösten an ihre endgültigen Standorte auspflanzen. Teilung im frühen Frühjahr oder Herbst. Vorsichtig vorgehen, da die Pflanze Wurzelstörungen nicht verträgt. Wurzelstecklinge im Herbst oder Winter.
Essbare Verwendung
Essbare Teile: Blätter Wurzel Triebe Essbare Verwendung: Junge Triebe - gekocht. Ein Spargel-Ersatz. Wurzel - gekocht. Verwendet als Gemüse oder kandiert und als Süßware verwendet. Leicht verdaulich.
Weitere Nutzung
None known
Verbreitung
Heimisch: Albania, Algeria, Austria, Baleares, Belgium, Bulgaria, Central European Russia, Corse, Cyprus, Czechia-Slovakia, DK, East Aegean Is., Egypt, England (England); Denmark [I]; Netherlands; Belgium; Luxembourg; Germany (Brandenburg, Berlin [I], Baden-Württemberg, Bayern, Hessen, Hamburg, Mecklenburg-Vorpommern, Niedersachsen, Nordrhein-Westfalen, Rheinland-Pfalz, Schleswig-Holstein, Saarland, Sachsen, Sachsen-Anhalt, Thüringen); Switzerland; Austria; Poland; Czech Republic; Slovakia; Hungary; Portugal; Spain; Andorra; Baleares; France; Channel Isl. (Alderney, Guernsey); Corsica; Sardinia; Italy; Sicily; Slovenia; Croatia; Bosnia & Hercegovina; Montenegro; Serbia; Kosovo; North Macedonia; Albania; Romania; Bulgaria; European Turkey; Greece (widespread, incl. Kiklades, Sporades, Ionian Isl.); Crete; S-European Russia; Belarus; C-European Russia; E-European Russia; Moldova; Ukraine; Crimea; Morocco; Algeria; Tunisia; Libya; Egypt (NW-coastal Egypt); Northern Caucasus; Georgia [Caucasus]; Armenia; Azerbaijan; East Aegaean Isl. (widespread, incl. Rhodos); Turkey (E-Anatolia, Inner Anatolia, N-Anatolia, NE-Anatolia, NW-Anatolia: Bithynia, S-Anatolia, SE-Anatolia, SE-Anatolia: Mesopotamian Anatolia, SSW-Anatolia, W-Anatolia); Iran (N-Iran); Lebanon (Antilebanon); Syria (Jazira, NW-Syria, Jbel Druze); Sinai peninsula (C-Sinai); Australia [I] (South Australia [I]); New Zealand [I]; Canada [I] (Québec [I]); USA [I] (Alabama [I], Maryland [I], New Jersey [I]), Flanders, Flemish Region, France, Germany, Grand Duchy of Luxembourg, Greece, Hungary, Iran, Iraq, Italy, Kriti, Krym, Lebanon-Syria, Libya, Morocco, NO, NW. Balkan Pen., Netherlands, North America, North Caucasus, Poland, Portugal, Portugal Continental, Quebec, Romania, SE, Sardegna, Sicilia, Sinai, South European Russia, Spain, Switzerland, Transcaucasus, Tunisia, Türkiye, Türkiye-in-Europe, Ukraine, Walloon Region, conterminous 48 United States
Eingeführt: AU, BY, Belarus, Belgium, CA, Channel Is., Denmark, England, France, GB, Great Britain, Ireland, Maryland, New Jersey, New Zealand North, New Zealand South, Québec, SE, Sweden, The Netherlands, Wales
Alternative deutsche Namen
Feld-Mannstreu
Haftungsausschluss: Die hier dargestellten Inhalte dienen ausschließlich der allgemeinen Information. Sie ersetzen keine professionelle Beratung durch Ärzte, Apotheker oder Kräuterkundige. Das Sammeln und Verwenden von Wildpflanzen geschieht auf eigene Gefahr. Verwechslungsgefahr mit giftigen Pflanzen besteht. Mehr erfahren