Essbar Wildpflanze

Knoblauchrauke

Alliaria petiolata

Erntezeit

JFMAMJJASOND

Blütenfarbe

Wuchs krautige Pflanze / Staude

Wirkungen

herzstärkendharntreibendblutreinigendantiparasitär

Inhaltsstoffe

BallaststoffeSaponineVitamin A / RetinolVitamin C / AscorbinsäureVitamineGlucosinolate

Im Garten

+ Johannisbeeren

- Kohlrabi

Nur zweifelsfrei bestimmte Pflanzen sammeln und verzehren. Viele Wildpflanzen haben giftige Doppelgänger. Diese Karte ersetzt keine fundierte Pflanzenbestimmung. Sammeln und Verzehr auf eigenes Risiko. Keine medizinische Empfehlung — Details und vollständiger Haftungsausschluss unter wildfind.com/haftungsausschluss