Vogelbeere

Vogelbeeren, besonders unreife, enthalten Kaliumsorbat, ein natürliches Konservierungsmittel, das für gesunde Menschen unbedenklich ist. Es ist sogar Bestandteil mancher Gelierhilfen (z.B. "Quittin") und wird synthetisch nachgebaut. 

 

 

WIE MAN VOGELBEERBÄUME RICHTIG SCHNEIDET,  

wird auf WILDFIND kurz und treffend erklärt.

 

Für kleine und große Bäume werden neben Schnitt-Basiswissen Schnitttechniken vermittelt, die der von Ihnen angestrebten Baumform entsprechen:

• Pyramidenkrone
• Hohlkrone
• Spindel
• Säulenobst (Zwergobst), Obsthecke
• Wandspalier, freistehendes Spalier, Obsthecke

Vogelbeerbäume können, gleich in welcher Form sie gezogen werden, einen, ihrem Alter entsprechend, einen Spezialschnitt erhalten:

• Pflanzschnitt
• Aufbauschnitt (= Erziehungsschnitt)
• Erhaltungsschnitt
• Verjüngungsschnitt.

Der Einstieg zu allen Schnittangaben erfolgt    h i e r  !

Gedeiht in den meisten einigermaßen guten Böden an einem offenen sonnigen Standort. Wächst gut in schweren Lehmböden. Verträgt etwas Schatten, obwohl sie an einem sonnigen Standort besser fruchtet. Bevorzugt einen kühlen feuchten Standort und einen leichteren neutralen bis leicht sauren Boden. Mag keine flachen Böden oder Trockenheit. Gedeiht auf Kalk oder sauren Torfböden. Ein sehr windfester Baum, der sehr exponierte und maritime Standorte verträgt. Verträgt Luftverschmutzung. Einige benannte Varietäten wurden für ihre verbesserten Früchte entwickelt, die größer und süßer als der Typ sind. Pflanzen, und besonders junge Sämlinge, wachsen ziemlich schnell. Die Frucht ist sehr attraktiv für Vögel. 28 Insektenarten sind mit diesem Baum assoziiert. Reagiert gut auf Stockausschlag. Pflanzen sind anfällig für Feuerbrand. Besondere Merkmale: Nicht nordamerikanisch heimisch, attraktive Blüten oder Blütenstände. Die Pflanze ist hitzetolerant in den Zonen 7 bis 1. (Pflanzenhärtezonen zeigen, wie gut Pflanzen kalte Wintertemperaturen überstehen. Pflanzenhitzezonen zeigen, wann Pflanzen anfangen würden, unter der Hitze zu leiden. Die Pflanzenhitzezonenkarte basiert auf der Anzahl der "Hitzetage" in einem bestimmten Gebiet, wo die Temperatur auf über 86 Grad F (30°C) steigt. Bei dieser Temperatur beginnen viele Pflanzen physiologische Schäden zu erleiden. Hitzezonen reichen von 1 (keine Hitzetage) bis 12 (210 oder mehr Hitzetage). Zum Beispiel zeigt Hitzezone 11-1 an, dass die Pflanze hitzetolerant in den Zonen 11 bis 1 ist.) Für Polykultur-Design sowie die oberirdische Architektur (Form - Baum, Strauch, etc. und oben gezeigte Größe) sind auch Informationen über die Wuchsform und das Wurzelmuster nützlich und werden hier angegeben, falls verfügbar. Die Wuchsform der Pflanze ist ein Hochstamm mit einem nicht ausläufertreibenden Einzelstamm. Im Gartendesign helfen neben der oberirdischen Architektur einer Pflanze auch Überlegungen zur Wurzelstruktur bei der Auswahl von Pflanzen, die für ihre optimalen Bodenanforderungen, einschließlich Nährstoffe und Wasser, zusammenarbeiten. Das Wurzelmuster ist verzweigend: eine Herzwurzel, die sich von der Krone in mehrere Primärwurzeln teilt, die nach unten und

Essbare Teile: Frucht Blätter Öl Essbare Verwendung: Kaffee Öl Tee Frucht - roh oder gekocht. Die Frucht ist sehr sauer und größere Mengen der rohen Frucht können Magenbeschwerden verursachen. Sie kann zur Herstellung köstlicher, wenn auch leicht säuerlicher Marmeladen und Konserven verwendet werden, die Frucht kann auch getrocknet und als Mehl gemischt mit Getreide verwendet werden. Die Frucht ist etwa 7,5mm im Durchmesser und wird in ziemlich großen Büscheln produziert, was die Ernte erleichtert. Die Blätter und Blüten werden als Tee-Ersatz verwendet. Junge Blätter sollen eine Hungersnot-Nahrung sein, aber sie enthalten ein cyanogenes Glycosid, daher sollte man sehr hungrig sein, bevor man überhaupt daran denkt, sie zu essen. Ein Kaffee-Ersatz. Der Bericht bezog sich auf die Frucht, wahrscheinlich ist der geröstete Samen gemeint.

Cosmetic Dye Oil Shelterbelt Tannin Wood Agroforestry Verwendungen: Sorbus-Arten können als Schattenbäume verwendet werden und kommen der Tierwelt zugute, indem sie Nahrung und Lebensraum bieten. Die Früchte sind für Vögel essbar und können in Marmeladen und Gelees verwendet werden. Sie können auch zur Bodenverbesserung beitragen. Landschaftliche Verwendungen: Solitärbaum. Ein Öl wird aus den Samen gewonnen. Eine kosmetische Gesichtsmaske wird aus den Früchten hergestellt und zur Bekämpfung faltiger Haut verwendet. Ein schwarzer Farbstoff wird aus den jungen Zweigen gewonnen. Alle Pflanzenteile enthalten Tannin und können als schwarzer Farbstoff verwendet werden. Die Bäume sind sehr windresistent und können in Windschutzpflanzungen verwendet werden. Holz - hart, feinfaserig, kompakt und elastisch. Drechsler empfehlen es sehr, und es wird auch zur Herstellung von Fassreifen, Zahnrädern und Möbeln verwendet. 1. Nektarium - Blüten reich an Nektar und Pollen: Ja - Sorbus-Arten produzieren Büschel kleiner, weißer Blüten, die reich an Nektar und Pollen sind und Bienen, Schmetterlinge und andere Bestäuber anziehen. 2. Tierwelt - Nahrung (Frucht, Samen, Laubstreu, Unterschlupf, Nistplätze, Schlafplätze): Ja - Die Früchte (Beeren) der Sorbus-Arten, wie Vogelbeere oder Eberesche, werden von Vögeln und Säugetieren gefressen. Das dichte Kronendach bietet Unterschlupf und Schlafmöglichkeiten für Vögel, während die abgefallenen Blätter zur Detritusschicht für Wirbellose beitragen. 3. Wirbellosen-Unterschlupf (Überwinterungsplätze, Laubstreu, Bodenbedeckung): Ja - Die raue Rinde, das Laub und die Beerenreste bieten Überwinterungsplätze für Wirbellose und Nützlinge. Die abgefallenen Blätter können als Bodenbedeckung dienen und dem Ökosystem zugutekommen. 4. Schädlingsverwirrung (Geruch): Nein - Sorbus-Arten haben keinen bemerkenswerten Duft, der als Schädlingsverwirrung wirkt.

Heimisch: Albania, Altay, Alversund, Amur, Askim, Austria, Balestrand, Baltic States, Bamble, Beiarn, Belarus, Belgium, Brunlanes, Bulgaria, Buryatiya, Bygland, Central European Russia, China North-Central, Corse, Czechia-Slovakia, Dalsfjord, Denmark, East European Russia, Eid, Elsfjord, Elverum, Enebakk, Femunden, Finland, France, Gaular, Germany, Gloppen, Great Britain, Greece, Grong, Hafslo, Hamre, Haram, Hemne, Herefoss, Hidra, Hitra, Hjelmelandet, Hordaland, Hvaler, Høyland, Jølster, Kråkerøy, Kvam, Kyrkjebø, Leksvik, Lom, Modalen, Modum, Mosvik, Møre of Romsdal, Nes, Nord Odal, Norway, Ringsaker, Rogaland, Saltdal, Salten, Sogn og Fjordane, Spydberg, Syvde, Sømna, Sør Audendal, Sør Land, Sør Trøndelag, Tjøling, Tjølling, Trysil, Vang, Vik, Volda, Ytre Sandsvær Eingeführt: Alaska, Alberta, Argentina South, British Columbia, California, Colorado, Connecticut, Delaware, District of Columbia, Falkland Is.