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Vollfrühling · Frühherbst · 2 P. · Rezepte nach Menüfolge, Hauptspeise ohne Fleisch - pikant, Besondere Aspekte, reich an pflanzlichem Eiweiß, vegetarisch, Kinder-Special, Kinder kochen, Praktisches, unkompliziert, relativ schnell, auch für die Seniorenküche, auch für die Studentenküche, Rezept der Rosa

Hummuspfuffer

Zutaten

  • 200.00 g Hummus — macht Spaß, ihn selbst zu machen.
  • 1.00 Ei
  • 5.00 EL Haferflocken
  • 1.00 Prise Chili
  • 1.00 Prise Salz
Rezept online

Zubereitung

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So geht es: Die Zutaten gut verrühren. Aus dem Teig mit einem Löffel kleine Fladen ("Puffer") in eine mit Bratöl leicht eingeölte und auf Mittelhitze erhitzte Pfanne setzen und beidseitig appetitlich braun braten.