Remouladensauce

Zutaten

• 1.00 Bund glatte Petersilie — nur die Blätter verarbeiten
• 1.00 Zweig Estragon — nur die Blätter verarbeiten
• 1.00 Gewürzgurke — Essiggurke
• 3.00 Sardellenfilets
• 250.00 g Mayonnaise — kann mit Joghurt gemischt sein! Mayonnaise kann man sehr einfach selber rühren.
• 2.00 EL Semmelbrösel — glutenfreie Alternative: 1 Löffelspitze Johannisbrotkernmehl
• 1.00 EL Kapern — kleine
• 1.00 halbe Bio-Zitrone — geriebene Schale und Saft
• 1.00 Prise Schwarzer Pfeffer
• 1.00 Prise Salz — wenn nötig