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Frühsommer · 1 Portion · Getränke, Kinder-Special, Praktisches, reich an pflanzlichem Eiweiß, vegetarisch, ballaststoffreich, glutenfrei, ohne Alkohol, kalt, relativ schnell, wow!, Kinder kochen, vegan, Besondere Aspekte

Smoothie, mild-scharf

Zutaten

  • 50.00 ml Trinkwasser
  • 1.00 TL Zitronensaft
  • 1.00 Messerspitze Johannisbrotkernmehl
  • 2.00 EL Mandeln — ungeschälte
  • 3.00 Minzeblätter — Wasserminze. Alternativen: Grüne Minze, Kärntner Minze.
  • 3.00 g Bio-Ingwer
  • 50.00 ml weißer Traubensaft — Alternative: Wasser + einen halben TL Birkenzucker
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Zubereitung

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Alle Zutaten – bis auf den Traubensaft – gemeinsam sehr fein mixen. Traubensaft dazugeben und nochmals kurz mixen. In einem Glas mit 2 auf einem Trinkhalm aufgezogenen Weintrauben servieren.