Streusel

Streusel sind lecker auf Obstkuchen und Topfenkuchen / Quarkkuchen. Sie sind super einfach zu machen!

Zutaten

100.00 g Butter
100.00 ganze Portion Zucker
100.00 g Nüsse — selber zerkleinern, damit man der Gefahr der unsichtbaren Schimmelpilzbelastung entgeht. Lecker: Mit Sesam mischen!
1.00 TL Zimt
100.00 g Weizen-Vollkornmehl — oder Dinkel

Rezept online

Zubereitung

So einfach geht es :) In einem Kochtopf die Butter schmelzen. Topf vom Herd nehmen. Mit einer G a b e l die restlichen Zutaten der Reihe nach - das Mehl also zum Schluss - kurz unterrühren, so dass ein sandiger Teig entsteht. Die Streusel können vor dem Backen unterhalb der Früchte oder oberhalb aufgestreut werden.