Streusel

1 Backblech 40 cm x 33 cm
1 Portionen
Kochmodus

Streusel sind lecker auf Obstkuchen und Topfenkuchen / Quarkkuchen. Sie sind super einfach zu machen!

WILDFIND macht am liebsten Streusel, bei denen auch geriebene Nüsse (Haselnüsse oder Walnüsse, Mandeln bzw. Kürbiskerne) mitverwendet werden. Sie machen die Streusel aromatisch und locker und erhöhen ihren Nährwert. - Wer keine Nüsse nehmen möchte, ersetzt sie durch Mehl, evtl. durch Vollkornmehl.

Zutaten

  • 100.00 g Butter
  • 100.00 ganze Portion Zucker
  • 100.00 g Nüsse
  • 1.00 TL Zimt
  • 100.00 g Weizen-Vollkornmehl

Zubereitung

1
So einfach geht es :)
Zutaten
  • 100.00 g Butter
  • 100.00 ganze Portion Zucker
  • 100.00 g Nüsse selber zerkleinern, damit man der Gefahr der unsichtbaren Schimmelpilzbelastung entgeht. Lecker: Mit Sesam mischen!
  • 1.00 TL Zimt
  • 100.00 g Weizen-Vollkornmehl oder Dinkel

In einem Kochtopf die Butter schmelzen.

Topf vom Herd nehmen.

Mit einer  G a b e l  die restlichen Zutaten der Reihe nach - das Mehl also zum Schluss -  kurz unterrühren, so dass ein sandiger Teig entsteht.

Die Streusel können vor dem Backen unterhalb der Früchte oder oberhalb aufgestreut werden.

Pflanzen in diesem Rezept

Andere Namen

Nuss-Streusel
#Advent
Das könnte Sie auch interessieren