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Winter · 300 g · Rezepte nach Menüfolge, Würzmittel, vegetarisch, Wildpflanzenpower, glutenfrei, Pikantes & Co., köstliche Geschenke, gut vorzubereiten, relativ schnell, unkompliziert, wow!, Besondere Aspekte, Jause, Eingemachtes, Vorspeise, Extras, Praktisches

Tomatenaufstrich

Zutaten

  • 10.00 getrocknete Tomatehälften
  • 125.00 ml Trinkwasser
  • 50.00 ml Natives Olivenöl Extra
  • 50.00 g Sonnenblumenkerne
  • (opt.) 2.00 EL Sesam
  • 1.00 EL Tomatenmark mit Basilikum
  • 1.00 Prise Chili
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Zubereitung

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So flott geht es: Die Tomaten zusammen mit dem Sesam (er ist besonders reich an Calcium) im Wasser aufkochen und abkühlen lassen. Alle restlichen Zutaten dazugeben und grob mixen. Einige Stunden durchziehen lassen. Fertig! :) Gut verschlossen im Kühlschrank mindestens 1 Woche haltbar.