Wildfind
Vogelfutter selber machen
Ein Gruß aus der Küche - für die Singvögel!
Zutaten
- 500.00 g Sonnenblumenöl — Alternative: Biskin® Spezial Pflanzenfett .
- 1500.00 g Vollkorn-Haferflocken
- 500.00 g Rosinen — ungeschwefelte
- 500.00 g Sonnenblumenkerne — geschälte. Alternative: 1 kg Mischung geschälter Körner für Wildvögel.
- 1.00 Pckg. Rindertalg — wird beim Metzger gekauft. Alternative: Biskin® Spezial Pflanzenfett .
- 500.00 g Vollkorn-Haferflocken
- 500.00 g Rosinen — ungeschwefelte
- 500.00 g Sonnenblumenkerne — geschälte. Alternative: Mischung geschälter Körner für Wildvögel
Rezept online
Zubereitung
1
Hochwertiges Streufutter In einer geräumigen Pfanne das Sonnenblumenöl bei mittlerer Hitze erhitzen. Haferflocken dazugeben und unter langsamem Rühren erhitzen. So gehen Sie sicher, dass das energiereiche Öl in die Flocken eindringt und nicht oberflächlich liegen bleibt, wodurch es auch auf die Federn gelangen könnte. Haferflocken keinesfalls anbrennen lassen. Die Pfanne vom Herd nehmen. Rosinen und geschälte Sonnenblumenkerne unterrühren. Fertig. Bis zur Verwendung verschlossen und kühl aufbewahren. ✶ Wer Rotkehlchen zu versorgen hat, mixt einen Teil des Futters klein und mischt noch getrocknete Mehlwürmer unter.
2
So macht man Knödel für Vögel: Der Rindertalg(bzw. Biskin® Spezial Pflanzenfett) wird in einem Kochtopf erhitzt ("ausgelassen"). Anschließend die hart bleibenden Teile des Talges mit einer Speisegabel oder einem Teesieb entfernen. Mit Rindertalg werden die Knödel am formstabilsten, da er in der Sonne erst bei Temperaturen um +40°C schmilzt. Die Haferflocken dazugeben und mit dem Fett verrühren. Die Pfanne vom Herd nehmen. Rosinen und geschälte Sonnenblumenkerne unterrühren. Sofort alles kurz durchmixen und die Knödel formen: Werden die Knödel den Vögeln in einem Gefäß angeboten, formt man sie jetzt einfach mit den Händen und lässt sie trocknen. Sollten sie jedoch aufgehängt werden, legt man je 2 strubbelige Fäden über Kreuz so in Muffinformen, dass die vier Enden über die jeweilige Form hinaushängen. Den Knödel fest in die Form drücken, zum Aushärten in die Kälte stellen, die Fadenenden verknoten. . Fertig.