Dill oder Hundspetersilie?
So unterscheidest du die essbare Dill sicher von ihrem giftigen Doppelgänger Hundspetersilie.
Woran du sie unterscheidest
- Dill: Aromatischer Geruch, bläulich-grüne Blätter
- Hundspetersilie: Unangenehmer Geruch beim Zerreiben, glänzende dunkelgrüne Blätter
- Hundspetersilie: Blattunterseite glänzend, Dill: Blattunterseite matt
Warum die Verwechslung gefährlich ist
Die fein gefiederten Blätter sind sehr ähnlich, aber Hundspetersilie enthält das giftige Aethusin.
Mehr zu den Pflanzen: Dill und Hundspetersilie. Im Zweifel gilt: nicht sammeln, bis die Bestimmung zweifelsfrei ist.