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Echtes Eisenkraut oder Eisenhutblättriger Hahnenfuß?

So unterscheidest du die essbare Echtes Eisenkraut sicher von ihrem giftigen Doppelgänger Eisenhutblättriger Hahnenfuß.

Woran du sie unterscheidest

  • Eisenkraut: Blätter fiederspaltig, rau
  • Hahnenfuß: Blätter handförmig geteilt, glatt
  • Eisenkraut: kleine lila Blüten in Ähren, Hahnenfuß: weiße Blüten
Warum die Verwechslung gefährlich ist
Die geteilten Blätter können ähnlich aussehen, Hahnenfuß enthält hautreizende Protoanemonine.

Mehr zu den Pflanzen: Echtes Eisenkraut und Eisenhutblättriger Hahnenfuß. Im Zweifel gilt: nicht sammeln, bis die Bestimmung zweifelsfrei ist.