Äpfel richtig lagern
Tipp einer versierten Obstbäuerin: Bei uns dürfen nur Äpfel gelagert werden, die mit Stiel geerntet wurden. Sie halten besser! Äpfel ohne Stiel wandern zum Pressobst.
Außerdem müssen Äpfel kühl, um +8°, gelagert werden, und zwar ohne dass sie sich gegenseitig berühren.
Farn hält Äpfel lange frisch: Man legt ihn entweder unter die Äpfel, oder dazwischen oder auf sie drauf.
Keinesfalls dürfen Lagerkartoffeln gemeinsam mit Äpfeln gelagert werden. Äpfel strömen das Reifegas Ethylen in besonders hohe Konzentration aus und regen dadurch die Kartoffeln zu vorzeitigem Austreiben an.
Haftungsausschluss: Die hier dargestellten Inhalte dienen ausschließlich der allgemeinen Information. Sie ersetzen keine professionelle Beratung durch Ärzte, Apotheker oder Kräuterkundige. Das Sammeln und Verwenden von Wildpflanzen geschieht auf eigene Gefahr. Verwechslungsgefahr mit giftigen Pflanzen besteht. Mehr erfahren