Echte Bärentraube

Die ECHTE BÄRENTRAUBE gedeiht bis ins Hochgebirge, wo sie bis in große Höhen auf mäßig sauren modrig-humosen Böden, die sie sich z.T. selbst schafft, als Pionierpflanze als flach ausgebreiteter Zwergstrauch wächst. Vereinzelt schlagen die niederliegenden Zweige Wurzeln. Die Pflanze selbst wird bis zu 120 Jahre alt!

Die Blätter wintergrünen Echten Bärentraube ( Arznei-Bärentraube) sind im Unterschied zur sommergrünen Alpen-Bärentraube ganzrandig und nicht lang bewimpert. Sie enthalten neben Flavonen und Glykosiden Gerbstoffe und Arbutin und stellen seit jeher eine wichtige Medizin bei bakteriellen Infektionen der Harnwege dar.

Medizinisch wirksam sind ihre Gerbstoffe, aber vor allem das Arbutin, das sie reichlich enthalten, mehr als die Preiselbeerblätter und bedeutend mehr als die der Waldheidelbeere.

• Arbutin ist wasserlöslich und löst sich auch in kaltem Wasser, wenn die zerkleinerten Blätter 8 Stunden darin liegen.
• Die Gerbstoffe lösen sich in heißem Wasser, können aber in hoher Dosierung Magen- und Darmschleimhaut reizen.

Heute ist die Echte Bärentraube als stark gefährdet eingestuft und steht auf der Roten Liste gefährdeter Arten von 1996 . Es gilt zu ihrem Schutz die EG-Verordnung zum Schutz wildlebender Tier- und Pflanzenarten, die beispielsweise Ein- und Ausfuhr beschränkt. Um sie weiterhin medizinisch nutzen zu können, wird sie in vielen Ländern der Welt angebaut.

Früher wurde sie in Tirol im Gebirge wild gesammelt und auf Floßen auf Lech und Donau bzw. auf Inn und Donau in die Großstadt Wien geschifft, wo sie sehr begehrt war.

Benötigt einen tiefen, feuchten, gut drainierten leichten oder mittelschweren kalkfreien Lehmboden in Sonne oder Halbschatten. Ein Bericht besagt, dass diese Art in alkalischen Böden gedeiht (ein ziemlich überraschender Kommentar in Anbetracht der allgemeinen Bedürfnisse der Gattung - es ist wahrscheinlicher, dass die Pflanze auf Kalkstein wachsen kann, solange der Boden sauer bleibt). Schattenverträglich, aber Pflanzen produzieren weniger Früchte, wenn sie im Schatten angebaut werden. Bevorzugt eine kühle, feuchte Lage. Eine sehr ornamentale Pflanze, die manchmal für ihre medizinischen Verwendungszwecke kultiviert wird. Es gibt eine Reihe von benannten Varietäten, die für ihr ornamentales Interesse entwickelt wurden. Die Form 'Massachusetts' ist eine besonders niederliegende, reich blühende und reich fruchtende Form. 'Anchor Bay', 'Point Reyes' und 'Vulcan's Peak' wurden alle als gute Bodendecker-Formen erwähnt. Dies ist eine der ersten Pflanzen, die kahlen und felsigen Boden sowie abgebrannte Gebiete besiedelt. Sie ist oft ein Indikator für arme Böden in der Wildnis. Pflanzen vertragen Wurzelstörungen schlecht und sollten so schnell wie möglich an ihre endgültigen Standorte gesetzt werden. Hybridisiert mit anderen Mitgliedern dieser Gattung, besonders A. columbiana. Die Pflanze ist hitzetolerant in den Zonen 6 bis 1. (Pflanzenhärtezonen zeigen, wie gut Pflanzen kalte Wintertemperaturen überstehen. Pflanzenhitzezonen zeigen, wann Pflanzen anfangen würden, unter der Hitze zu leiden. Die Pflanzenhitzezonenkarte basiert auf der Anzahl der "Hitzetage" in einem bestimmten Gebiet, wo die Temperatur auf über 86 Grad F (30°C) steigt. Bei dieser Temperatur beginnen viele Pflanzen physiologische Schäden zu erleiden. Hitzezonen reichen von 1 (keine Hitzetage) bis 12 (210 oder mehr Hitzetage). Zum Beispiel zeigt Hitzezone 11-1 an, dass die Pflanze in den Zonen 11 bis 1 hitzetolerant ist.) Für das Polykultur-Design sowie die oben genannte oberirdische Architektur (Form - Baum, Strauch etc. und oben gezeigte Größe) sind Informationen über die Wuchsform und das Wurzelmuster ebenfalls nützlich und werden hier angegeben, falls verfügbar. Ein immergrüner. Ein klumpenbildender Mattbildner. Bildet einen dichten, niederliegenden Teppich, der sich unbestimmt ausbreitet. Das Wurzelmuster ist flach mit oberflächlichen Wur

Essbare Teile: Frucht Essbare Verwendung: Tee Die Früchte sind essbar, aber fade und sehr adstringierend, mit weißem sägemehl-ähnlichem Fruchtfleisch unter roter Schale. Die Samen sind steinhart und werden durch Kochen nicht weicher. Trotzdem wurden die Früchte von Native Americans frisch, getrocknet oder in Mischungen mit anderen Beeren gegessen. Frucht - roh oder gekocht. Fade, trocken und mehlig, wird sie beim Kochen süßer. Zu Eintöpfen etc. hinzugefügt ist sie eine gute Quelle für Kohlenhydrate. Die Frucht kann auch gekocht und gegessen werden. Sie werden für Konserven verwendet oder zu Gelee, Marmelade, Saucen und Pasten verarbeitet. Die reifen Früchte können in Wasser oder Butter eingeweicht werden, um die Trockenheit zu reduzieren. Die Pflanzen werden am besten nach dem ersten Frost geerntet, der sie süßer macht. Sie können den ganzen Winter über unter dem Schnee liegen bleiben. Die Frucht kann auch zur Herstellung eines erfrischenden Getränks verwendet oder für Konserven etc. genutzt werden. Sie kann getrocknet und für späteren Gebrauch gelagert werden. Die Frucht hat etwa 6mm Durchmesser. Ein Tee wird aus den getrockneten Blättern hergestellt.

Perlen Färbemittel Pionierpflanze Bodenstabilisierung Tannin Imprägnierung Ein gelblich-brauner Farbstoff wird aus den Blättern gewonnen, er benötigt keine Beizmittel. Ein grau-brauner Farbstoff wird aus den Früchten gewonnen. Die getrockneten Früchte werden in Rasseln und als Perlen an Halsketten usw. verwendet. Die Blätter sind eine gute Quelle für Tannin. Die zerdrückten Beeren können auf die Innenseiten von gewickelten Zedernwurzelkörben gerieben werden, um sie wasserdicht zu machen. Eine gute Bodendecke für steile Sandhänge an sonnigen Standorten oder im Halbschatten. Eine teppichbildende Pflanze, die ziemlich schnell wächst und sich teppichförmig ausbreitet. Sie ist wertvoll zur Verhinderung von Bodenerosion in Wassereinzugsgebieten. Dies ist auch eine Pionierpflanze in der freien Natur, oft die erste Pflanze, die abgebrannte Gebiete besiedelt, besonders auf armen Böden. Es gibt eine Reihe von benannten Sorten, die für ihr ornamentales Interesse entwickelt wurden. Blätter wurden weithin in indianischen Rauchmischungen namens "kinnikinnick" verwendet, oft vermischt mit Weidenrinde, Minze oder wildem Tabak. Bildet ausgedehnte Matten über Stolonen, wichtig für Erosionsschutz und als Bodendecker in alpinen und borealen Habitaten.

Heimisch: Alaska, Albania, Alberta, Aleutian Is., Amur, Arizona, Austria, Baltic States, Belarus, Bergen, Sweden, British Columbia, Bulgaria, Buryatiya, California, Central European Russia, Chita, Colorado, Connecticut, Czechia-Slovakia, Delaware, Denmark, East European Russia, Eidskog, Finland, France, Germany, Great Britain, Greece, Greenland, Hamre, Hitra, Iceland, Idaho, Illinois, Indiana, Iowa, Ireland, Irkutsk, Italy, Khabarovsk, Krasnoyarsk, Labrador, Leksvik, Lista, Maine, Manitoba, Maryland, Massachusetts, Michigan, Minnesota, Mongolia, Montana, NW. Balkan Pen., Netherlands, Nevada, New Hampshire, New Jersey, New Mexico, New York, Newfoundland, North Dakota, North European Russia, Northwest European Russia, Northwest Territories, Norway, Nova Scotia, Nunavut, Ohio, Ontario, Oppdal, Oregon, Pennsylvania, Poland, Prince Edward I., Québec, Rhode I., Romania, Sakhalin, Saskatchewan, South Dakota, Spain, Straumsnes, Sunnylven, Sweden, Switzerland, Ukraine, Utah, Uvdal, Vermont, Virginia, Washington, West Siberia, West Virginia, Wisconsin, Wyoming, Åsnes