Kleines Mädesüß

Kleines Mädesüß

              Botanischer Name: 

                    Filipendula vulgaris        

              andere Namen: 

                    Wiesenkönigin        

              andere Namen: 

                    Knolliges Mädesüß        
        Ordnung: Rosales / Rosenartige
  
        Familie: Rosaceae / Rosengewächse
  
        Unterfamilie: Rosoideae
  
        Gattung: Filipendula / Mädesüß
  
        Art: Filipendula vulgaris / Kleines Mädesüß  
        Kommt in Mitteleuropa wild bzw. ausgewildert vor: JA!  

Verwendung / Essbarkeit
        Erntekalender

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Status

schwach giftig

essbar

Essbare Pflanzenteile:

Blüten

Essbare Pflanzenteile:

Wurzel

Sättigungswert:

Gering

Aussehen

Blütenfarbe

weiß

VERWECHSUNGSMÖGLICHKEIT MIT GIFTIGER PFLANZE

VERWECHSUNGSMÖGLICHKEIT MIT ESSBARER PFLANZE

Wann Kleines Mädesüß pflanzen oder säen?
Hier finden Sie einen praktischen Pflanzkalender mit den richtigen Terminen und Pflegeanweisungen.

Erntekalender

Frühsommer

Juni

Blüten, essbar

Die Blüten eignen sich zum Aromatisieren von alkoholischen und nicht alkoholischen Getränken, aber auch Speisen, Topfencreme, etc.

Hochsommer

Juli

Blüten, essbar

Die Blüten eignen sich zum Aromatisieren von alkoholischen und nicht alkoholischen Getränken, aber auch Speisen, Topfencreme, etc.

Frühherbst

September

Wurzel, essbar, Nährwert: Gering

Die Wurzelverdickungen können gegessen werden.

Vollherbst

Oktober

Wurzel, essbar, Nährwert: Gering

Die Wurzelverdickungen können gegessen werden.

Spätherbst

November

Wurzel, essbar, Nährwert: Gering

Die Wurzelverdickungen können gegessen werden.