Koloradotanne
Abies concolor · auch: Tanne, Kolorado-
Wildpflanze essbar
7 Fotos
Andere Namen
Grau-TanneKolorado-Tanne
Merkmale
Rezepte mit dieser Pflanze
Steckbrief
Familie
Pinaceae
Gattung
Abies
Ordnung
Pinales
Klasse
Pinopsida
Habitat
Kommt auf einer großen Bandbreite von Böden vor, bevorzugt aber feuchte Böden mit humidem Klima und einem langen Winter von 700 Metern bis 3.400 Metern Höhe.
Essbarkeit
★☆☆☆☆
Heilwirkung
★★☆☆☆
Licht
7/10
Feuchtigkeit
5/10
Boden
5/10
pH-Wert pH 5.5 – 7.8
Anbau & Pflege
Landschaftsverwendung: Weihnachtsbaum, Brennholz, Schädlingstolerant, Sichtschutz, Solitärpflanze. Bevorzugt einen guten feuchten, aber nicht staunassen Boden. Wächst gut in schweren Lehmböden. Pflanzen sind sehr schattenverträglich, aber das Wachstum ist in dichtem Schatten langsamer. Unverträglich gegenüber Luftverschmutzung. Bevorzugt leicht saure Bedingungen bis zu einem pH-Wert von etwa 5. Bevorzugt das Wachsen an einem nordexponierten Hang. Bäume gedeihen an armen trockenen Standorten in der Wildnis. Bäume sind flachwurzelnd und daher anfällig für Windwurf an exponierten Standorten. Bäume wachsen in Südbritannien fast genauso gut wie in kühleren Gebieten des Landes. Sie sind am besten in den Tälern von Perthshire in Schottland und in Nordostengland, Bäume im Süden und Osten des Landes neigen dazu, eine dünne Krone zu haben und verlieren schnell ihre Form. Bäume im Westen wachsen besser, verlieren aber nach einer Weile ebenfalls ihre Form. Der Neuaustrieb erfolgt von Mitte Mai bis Juli und Bäume werden praktisch nie durch Spätfröste oder Blattläuse geschädigt. Die meisten Bäume dieser Art, die in Großbritannien angebaut werden, sind tatsächlich die Unterart A. concolor lowiana. (Gordon.)Lemmon. Diese Form neigt dazu, in Großbritannien besser zu wachsen als der Typ. Es gibt 2 Grundformen dieser Unterart, die aus dem Norden des Verbreitungsgebiets sind kräftig im Höhenwachstum, während die südliche Form kräftig im Dickenwachstum ist. Beide haben ein Potenzial für die forstwirtschaftliche Nutzung in Großbritannien. Bäume sollten an ihre endgültigen Standorte gepflanzt werden, wenn sie noch ziemlich klein sind, zwischen 30 und 90 cm Höhe. Größere Bäume werden stark zurückgeworfen und bringen mehrere Jahre lang kaum Wachstum. Dies beeinträchtigt auch stark die Wurzelentwicklung und Windresistenz. Pflanzen sind stark fremdbestäubend, selbstbefruchtete Samen wachsen meist schlecht. Sie hybridisieren frei mit anderen Mitgliedern dieser Gattung. Ein sehr zierbaumartiger Baum. Die zerdrückten Blätter haben einen starken zitronenartigen Duft. Besondere Merkmale: Attraktives Laub, Nordamerikanischer Einheimischer, Duftendes Laub, Es gibt keine Blüten oder Blütenstände.
Vermehrung: Samen - Aussaat Anfang Februar im Gewächshaus oder im Freien im März. Die Keimung ist oft schlecht und dauert gewöhnlich etwa 6 - 8 Wochen. Stratifikation soll eine gleichmäßigere Keimung bewirken, daher ist es wahrscheinlich am besten, die Samen im Herbst so bald wie möglich nach der Reife in einem Frühbeet zu säen. Die Samen bleiben bei guter Lagerung bis zu 5 Jahre keimfähig. Wenn die Sämlinge groß genug zum Handhaben sind, pikiert man sie in Einzeltöpfe und zieht sie mindestens den ersten Winter über in Töpfen weiter. Pflanzt sie an ihren endgültigen Standort im Spätfrühling oder Frühsommer aus, nach den letzten erwarteten Frösten. Alternativ ist es bei ausreichend Samen möglich, in einem Freiland-Saatbeet zu säen. Ein Bericht besagt, dass es am besten ist, die Sämlinge im Schatten bei einer Dichte von etwa 550 Pflanzen pro Quadratmeter weiterzuziehen, während ein anderer Bericht sagt, dass sie am besten an einem sonnigen Standort weitergezogen werden.
Essbare Verwendung
Die Innenrinde (Cambium) der Koloradotanne ist der nützlichste essbare Teil und das ganze Jahr über verfügbar. Sie kann frisch in Streifen gegessen, für einen milden Geschmack und weiche Textur gekaut oder getrocknet und zu Mehl gemahlen werden. Dieses Mehl wird am besten mit Samen- oder Wurzelmehlen gemischt, da es sehr ballaststoffreich und schwer verdaulich ist, wenn es allein verwendet wird. Der harzige Saft (Pech) ist technisch gesehen essbar, hat aber einen scharfen, überwältigenden Geschmack und wurde häufiger medizinisch oder als Kaugummi verwendet. Wenn er ausgehärtet ist, wird er nährstoffkonzentrierter, bleibt aber klebrig und stark im Geschmack. Die jungen Nadeln sind zu harzig zum Essen, ergeben aber einen erfrischenden Tee, wenn sie in kleinen Mengen verwendet werden. Der Tee ist aromatisch mit zitrusartigen Noten und wird manchmal als Lungenstärkungsmittel verwendet. Die jungen Triebe können in sehr kleinen Mengen gekaut werden, aber ihr Harzgehalt macht sie bitter und unangenehm. Die Zapfen sind im Allgemeinen nicht schmackhaft, aber wenn sie sehr jung und grün sind, können sie wegen ihrer klebrigen, nährstoffreichen Zentren gekaut werden. Die Samen darin sind winzig und schwer zu sammeln; sie haben für Menschen wenig Nährwert, obwohl sie von Wildtieren gefressen werden. In der Praxis ist die Koloradotanne eher ein Überlebens- oder Ergänzungsnahrungsmittel als ein Grundnahrungsmittel, geschätzt für ihre Rinde und ihren Tee in Zeiten der Knappheit und nicht für den regelmäßigen Verzehr.
Weitere Nutzung
Farbstoffholz Aus der Rinde kann ein lohfarbener Farbstoff gewonnen werden. Holz - sehr leicht, nicht stark, grobfaserig, weich, nicht dauerhaft. Wird hauptsächlich für Zellstoff, Kisten usw. verwendet. Es wird manchmal für die Rahmung kleiner Häuser verwendet, ist aber nicht stark genug für den Einsatz in größeren Gebäuden. Das Holz hat keinen ausgeprägten Geruch und verleiht daher den darin gelagerten Gegenständen keinen Geschmack. Daher kann es für die Herstellung von Bottichen zur Lagerung von Lebensmitteln verwendet werden.
Verbreitung
Heimisch: Arizona, California, Colorado, Global, IS, Idaho, Mexico Northeast, Mexico Northwest, NO, Nevada, New Mexico, North America, Oregon, Utah, Vermont-US, Wyoming
Eingeführt: Baltic States, Belgium, Bulgaria, Czechia-Slovakia, DK, Denmark, FR, France, Germany, Great Britain, IS, LV, Latvia, NO, Norway, SE, Sweden, TR, The Netherlands, Vermont
Alternative deutsche Namen
GrautanneKolorado-Tanne
Haftungsausschluss: Die hier dargestellten Inhalte dienen ausschließlich der allgemeinen Information. Sie ersetzen keine professionelle Beratung durch Ärzte, Apotheker oder Kräuterkundige. Das Sammeln und Verwenden von Wildpflanzen geschieht auf eigene Gefahr. Verwechslungsgefahr mit giftigen Pflanzen besteht. Mehr erfahren