Bärlauch oder Maiglöckchen?
So unterscheidest du die essbare Bärlauch sicher von ihrem giftigen Doppelgänger Maiglöckchen.
Woran du sie unterscheidest
- Bärlauch: Einzelne Blätter mit deutlichem Stiel, starker Knoblauchgeruch
- Maiglöckchen: 2-3 Blätter umfassen gemeinsam den Stängel, kein Geruch
- Bärlauch: Sternförmige weiße Blüten in Dolden, Maiglöckchen: Glockenförmige Blüten in Trauben
Warum die Verwechslung gefährlich ist
Die Blätter sind vor der Blüte fast identisch und wachsen oft am gleichen Standort, was zu tödlichen Vergiftungen führen kann.
Mehr zu den Pflanzen: Bärlauch und Maiglöckchen. Im Zweifel gilt: nicht sammeln, bis die Bestimmung zweifelsfrei ist.