Bärwurz oder Gefleckter Schierling?
So unterscheidest du die essbare Bärwurz sicher von ihrem giftigen Doppelgänger Gefleckter Schierling.
Woran du sie unterscheidest
- Bärwurz: Würziger Geruch, behaarte Stängel
- Schierling: Mäuseurinartiger Geruch, kahler Stängel mit roten Flecken
- Schierling: Deutlich größer (bis 2m), Bärwurz: Meist unter 60cm
Warum die Verwechslung gefährlich ist
Beide haben weiße Doldenblüten und gefiederte Blätter, aber Schierling enthält das tödliche Coniin.
Mehr zu den Pflanzen: Bärwurz und Gefleckter Schierling. Im Zweifel gilt: nicht sammeln, bis die Bestimmung zweifelsfrei ist.