Spitzwegerich oder Weißer Germer?
So unterscheidest du die essbare Spitzwegerich sicher von ihrem giftigen Doppelgänger Weißer Germer.
Woran du sie unterscheidest
- Spitzwegerich: Schmale Blätter mit Parallelnerven, Blattrosette
- Germer: Breite, faltige Blätter, wechselständig am Stängel
- Germer: Viel größer (bis 1,5m), Spitzwegerich: Bodennah
Warum die Verwechslung gefährlich ist
Junge Germerblätter können mit Wegerich verwechselt werden, enthalten aber hochtoxische Alkaloide.
Mehr zu den Pflanzen: Spitzwegerich und Weißer Germer. Im Zweifel gilt: nicht sammeln, bis die Bestimmung zweifelsfrei ist.