Fichtenspitzen-Sirup
Fichtenspitzen-Sirup ist ein traditionelles Naturheilmittel aus den frischen Triebspitzen der Fichte. Der aromatische Sirup hilft bei Husten, Bronchitis und Halsschmerzen und wird seit Generationen in der Volksmedizin geschätzt.
Zutaten
- 500 g frische Fichtenspitzen (junge Triebe), gewaschen
- 500 ml Frischpflanzenpresssaft aus Fichtenspitzen
- 500 g Rohrzucker oder Honig
Zubereitung
- 1
Frische Fichtenspitzen gründlich waschen und trocken tupfen.
Tipp: Nur die hellgrünen, weichen Triebspitzen verwenden, nicht die älteren Nadeln.
- 2
Fichtenspitzen in einer Saftpresse oder mit Tuch auspressen, um den Frischpflanzenpresssaft zu gewinnen.
Tipp: Den Saft durch feines Tuch filtern, um Pflanzenteile zu entfernen.
- 3
Presssaft in einem Topf langsam auf 40-50°C erwärmen (nicht kochen!).
Tipp: Zu hohe Temperaturen zerstören die wertvollen Wirkstoffe.
- 4
Zucker oder Honig hinzufügen und unter ständigem Rühren auflösen.
Tipp: Verhältnis 1:1 (Saft zu Zucker) für optimale Haltbarkeit.
- 5
Sirup in sterilisierte Flaschen füllen und kühl lagern.
Tipp: Flaschen vor Gebrauch mit heißem Wasser ausspülen.
NICHT anwenden bei: Allergie gegen Fichte/Koniferen, Asthma, Nierenleiden. Nicht in der Schwangerschaft und Stillzeit verwenden. Kann Haut- und Schleimhautreizungen verursachen – bei Überempfindlichkeit verdünnen. Nicht für Kinder unter 6 Jahren geeignet. Bei Verschlimmerung der Symptome Arzt aufsuchen. Nicht mit anderen Medikamenten mischen ohne ärztliche Rücksprache.