Raps | Brassica napus

Raps

              Botanischer Name: 

                    Brassica napus        

              andere Namen: 

                    Lewat        
        Ordnung: Brassicales / Kreuzblütlerartige
  
        Familie: Brassicaceae / Kreuzblütengewächse
  
        Tribus: Brassiceae
  
        Gattung: Brassica / Kohl
  
        Art: Brassica napus / Raps  
          
Pflanzenportait

Bild 6: Ist es Raps oder Senf, was da so herrlich gelb leuchtet?

Bild 7: Rapsblätter sind blaugrün. Die untern sind gestielt und meistens gelappt.

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Die oberen Blätter sind ebenfalls blaugrün, aber lanzettlich. Ihre Blattbasis umschließt den Stängel!
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Der aufrechte Stängel ist im oberen Bereich verzweigt.
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Es ist ... Raps!
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Gut, das beide essbar sind: Raps und Senf!

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Raps oder Senf?

Schön, dass keiner von beiden giftig ist und dass beide essbar sind, denn sie sehen sich (beinahe) täuschend ähnlich. Aber man möchte doch wissen, mit wem man es zu tun hat!

KennerInnen wissen:

Gelbblühende Felder im Spätsommer und Herbst werden oft für Rapsfelder gehalten, allerdings handelt es sich um diese Zeit fast immer um den gleichfalls zu den Kreuzblütlern gehörenden gelb blühenden Weißen Senf, der zur Gründüngung angebaut wird.
Rapsfelder blühen in der Regel im Frühling.
Raps duftet wie Parfum! Senf nicht.
Alle Senfblätter sind hellgrün, gestielt und gefiedert bzw. gelappt, der Rand der einzelnen Fiederblättchen (Lappen) ist gezähnt.
Rapsblätter sind blaugrün, davon sind
- die untern gestielt und meistens gefiedert bzw. gelappt, wobei – im Unterschied zum Senf - die einzelnen seitlichen Lappen (Fieder) kürzer als der Endlappen sind.
- Die oben am Stängel stehenden Blätter sind ebenfalls blaugrün, aber lanzettlich und ungestielt. Ihre Blattbasis umschließt den Stängel! Der Blattrand ist glatt oder leicht gewellt.

Aussehen

Blütenfarbe

gelb

Wann Raps pflanzen oder säen?
Hier finden Sie einen praktischen Pflanzkalender mit den richtigen Terminen und Pflegeanweisungen.

Rezepte