Kopfiger Thymian

Kopfiger Thymian

              Botanischer Name: 

                    Thymbra capitata (L.) CAV.        
        Familie: Lamiaceae / Lippenblütler
  
        Unterfamilie: Nepetoideae
  
        Tribus: Mentheae
  
        Untertribus: Menthinae
  
        Gattung: Thymbra
  
        Art: Thymbra capitata (L.) CAV. / Kopfiger Thymian  
        Kommt in Mitteleuropa wild bzw. ausgewildert vor: NEIN!  
Mittelmeerraum
Pflanzenportait
Verwendung / Essbarkeit

Die Lippenblüten des Kopfigen Thymians bilden kompakte Köpfchen.

Er ist ein wichtiger Strauch der Garrique bzw. der Phrygana. Hier im Vordergrund auf der Ostseite von Naxos.

Geerntet werden Blättchen und Blütenköpfe.

Bild 2: Die Lippenblüten des Kopfigen Thymians bilden kompakte Köpfchen.

Bild 3: Er ist ein wichtiger Strauch der Garrique bzw. der Phrygana. Hier im Vordergrund auf der Ostseite von Naxos.

Bild 4: Geerntet werden Blättchen und Blütenköpfe.

Bild 5: Vorne: Kopfiger Thymian, hinten links Dornige Bibernelle, rechts Echter Thymian.

Pflanzenportait / nach oben

Die Blütezeit des Kopfigen Thymians beginnt, vor der des Echten Thymians, im Erstfrühling, erstreckt sich über den Vollfrühling und endet mit vereinzelter Nachblüte im September. Seine Lippenblüten bilden kompakte Köpfchen, die ihm sowohl den botanischen Artnamen Thymbra capitata (lat. „capitatus“ = „mit einem Kopfe versehen“) als auch den deutschen „Kopfiger…“ gaben. Auch im Samenstand bleiben die Köpfchen erhalten.

Der Kopfige Thymian hat ein sehr intensives Aroma. Geerntet werden Blättchen und Blütenköpfe. Verwendet wird er wie der Echte Thymian zum Würzen von Fleisch und als Tee bei Erkältungen und Fieber.

Finden kann man ihn im Mittelmeerraum auf kalkhaltigen Böden, wobei er sich salzertragend zeigt. Er ist ein wichtiger Strauch der Garrique bzw. der Phrygana und steigt in Höhen bis zu 2000 m.

Verwendung / Essbarkeit / nach oben

Status

essbar

gekocht essbar

roh essbar

Essbare Pflanzenteile:

Blätter

Essbare Pflanzenteile:

Blüten

Essbare Pflanzenteile:

Blütenstand

Geschmack:

herb- harzig

Geschmack:

herzhaft feinwürzig

Sättigungswert:

Gering

Aussehen

Blütenfarbe

rosa

Form der einzelnen Blüte

Blüte mit Kelch
Lippenblüte

Blütenstand

Köpfchen

Wuchshöhe

bis 0,5 m

Blütenduft

angenehm

VERWECHSUNGSMÖGLICHKEIT MIT GIFTIGER PFLANZE

Poleiminze

VERWECHSUNGSMÖGLICHKEIT MIT ESSBARER PFLANZE

Wann Kopfiger Thymian pflanzen oder säen?
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