Longdrink "Kir"

        
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        Longdrink "Kir"  

              Portionsangabe: 

                    Für 1 Person        
GenießerInnen trinken den Kir  gerne als Aperitif. Nicht nur weil seine Farben so gut zum Sonnenuntergang passen! 
Die Mischung aus trockenem Weißwein und Cassis, einem Likör aus Schwarzen Johannisbeeren schmeckt einfach hinreißend!
Tipp: Cassis findet man in  der Spirituosenabteilung des Lebensmittelhandels. Er kann übrigens exquisit und super einfach selbst gemacht werden. Wie, das finden Sie  h i e r !

Zutaten

100 ml 
trockener Weißwein , wie Bourgogne Aligoté, Bio Müller-Thurgau, Morillon, Grauburgunder …

10 ml 
Cassis , das ist ein halbes Schnapsgläschen voll.

Den gekühlten Wein in ein Weißweinglas füllen.
Anschließend lässt man sachte den Cassis in den Wein gleiten.
Nicht umrühren, damit der interessante Farbverlauf und die Steigerung des Aromas und der Süße bleiben!
 
Tipp: 
Versuchen Sie auch einmal den schwungvollen Kir Royal! Auch für ihn wird Cassis benötigt. 
 
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        Besondere Aspekte
Getränke
Praktisches
Besondere Tage
Extras
Frankreich
Gäste
Geburtstag
glutenfrei 
Hochzeit
mit Alkohol, kalt
Mittsommer
relativ schnell
Rendevouz
Selber machen
unkompliziert
vegan
vegetarisch
Wintersonnenwende
wow! 
Zubereitung mit Alkohol
Länderküche
  
Rezeptempfehlungen

        Longdrink "Kir Royal"  
        Weinchaudeau  
        Weintrauben einlegen mit wildem Fenchel  
        Linzer Torte  

        GenießerInnen trinken den Kir, eine Mischung aus Weißwein und Cassis,  gerne als Aperitif. Nicht nur weil seine Farben so gut zum Sonnenuntergang passen!