Longdrink "Kir"
Für 1 Person
1 Portionen
KochmodusSpätsommer glutenfreiSelber machenmit Alkohol, kaltrelativ schnellunkompliziertwow!GeburtstagHochzeitMittsommerWintersonnenwendeBesondere AspekteZubereitung mit AlkoholExtrasGästeGetränkeRendevouzPraktischesLänderkücheBesondere TageFrankreichvegetarischvegan
GenießerInnen trinken den Kir gerne als Aperitif. Nicht nur weil seine Farben so gut zum Sonnenuntergang passen!
Die Mischung aus trockenem Weißwein und Cassis, einem Likör aus Schwarzen Johannisbeeren schmeckt einfach hinreißend!
- Tipp: Cassis findet man in der Spirituosenabteilung des Lebensmittelhandels. Er kann übrigens exquisit und super einfach selbst gemacht werden. Wie, das finden Sie h i e r !
Zutaten
- 100.00 ml trockener Weißwein
- 10.00 ml Cassis
Zubereitung
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Zubereitung
Zutaten
- 100.00 ml trockener Weißwein — wie Bourgogne Aligoté, Bio Müller-Thurgau, Morillon, Grauburgunder …
- 10.00 ml Cassis — das ist ein halbes Schnapsgläschen voll.
Den gekühlten Wein in ein Weißweinglas füllen.
Anschließend lässt man sachte den Cassis in den Wein gleiten.
Nicht umrühren, damit der interessante Farbverlauf und die Steigerung des Aromas und der Süße bleiben!
✶ „Versuchen Sie auch einmal den schwungvollen Kir Royal ! Auch für ihn wird Cassis benötigt.“
#Kindergeburtstag
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