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Nudelpfanne mit Schinken, Erbsen

ERGIBT 2 P.
Portionen
2
Kochmodus
foto: rofu · Nudelpfanne mit Schinken, Erbsen

Die Nudel-Schinken-Erbsen Pfanne ist schnell zubereitet und schmeckt Groß und Klein.

Zutaten
2 P.
  • Fusilli 250.00 g
  • Schinken 100.00 g
  • Crème fraîche 100.00 g
  • Erbsen 100.00 g
  • Pfeffer 1.00 TL
  • Salz 1.00 Prise

Zubereitung

01
So geht es:
Zutaten
  • 250.00 g Fusilli
  • 100.00 g Schinken
  • 100.00 g Crème fraîche
  • 100.00 g Erbsen
  • 1.00 TL Pfeffer grüner, eingelegter
  • 1.00 Prise Salz

In einer Pfanne mit höherem Rand die Fusilli mit Wasser ganz knapp bedecken und 2 Minuten köcheln.

Den in Streifen geschnittenen Schinken zusammen mit der  Crème fraîche unter die Nudeln rühren und 1 weitere Minute sanft kochen.

Erbsen bzw. Edamame, Pfeffer und Salz dazugeben und nochmals 2 Minuten köcheln lassen.

Guten Appetit!

Pflanzen in diesem Rezept

Andere Namen

One-Pot-Pasta mit Schinken, Erbsen / Edamane
#Gerste#Harz#Keimtyp
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