Reisberge, Flachlandtiroler, Vulkane

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Kochmodus

Gekochter Reis ist übriggeblieben?  D i e Chance für Reisberge! Die sind - wie die echten Berge - verschieden: hoch oder niedrig und sogar feurig! – Das Baumaterial kann bereits Stunden vorher zusammengemischt werden, gebaut werden sie im Backofen oder in der Pfanne.

  • Die Reisberge verfestigen sich im Backofen. Sie werden mit Gemüse und / oder Salat als würzige Mahlzeit verspeist. Erkaltet schmecken sie super als Fingerfood.
  • Flachlandtiroler entstehen, wenn man die teigigen Reisberge in einer mit Bratöl ausgestrichenen, mittelheißen Pfanne mit dem Bratenwender flachgedrückt und beidseitig knusprig bratet. 

Tarnen sich, eingefüllt in ausgehölte Tomaten und zusammen mit den Tomatenresten und Chili im Backofen gebacken, als kleine Vulkane

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