Bisset-Bambus

Phyllostachys bissetii · auch: Bambus, Bisset-

Kulturpflanze gekocht essbar roh essbar essbar

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Der aus Zentralchina stammende Bisset-Bambus hat sich durch seine Winterhärte (-25°) in den letzten Jahrzehnten in Europa zu einer beliebten Zierpflanze entwickelt.

Bei einem Halmdurchmesser von etwa 2 cm erreicht er Höhen bis zu 5 m. Mit seinem dichten, immergrünen Laubwerk, gewöhnlich bildet er zwei Laubblätter je Endzweig, wird er gerne als Sichtschutz verwendet. Diese robuste, aber wuchernde Pflanze hat das Zeug in sich, sich zu einem Neophyten zu entwickeln!

Gut, dass seine Sprossen essbar sind, sogar auch roh als Salat! (Quelle) Das hilft mit, ihn einzudämmen ;)

Wenn die Forsythien im Erstfrühling ihre Blüten fallen lassen, ist es an der Zeit, nach Bambussprossen Ausschau zu halten.

Ausgereifte Halme werden im Garten und in der Balkongärtnerei gerne als Stützstangen verwendet. Auch ein Sichtschutz lässt sich daraus gut basteln.

TIPP:

Falls Sie Ihren Bambus schneiden möchten, finden Sie h i e r eine Anleitung dazu.

Erntekalender

Spross first spring gekocht essbar

Andere Namen

Grüner Bambus

Merkmale

Verwendung NutzpflanzeFutterpflanzeNahrungspflanzeGemüse und Salat SprossengemüseVerzehrtauglichkeit KochenRohkostTechnische NutzungKraftstoffWeitere Nutzung von PflanzenAnbaueignungAckerpflanzeGartenGartenpflanzeleicht zu ziehenSichtschutzWochenendgartenzum Verwildern geeignetBastelpflanzeZierpflanze

Wuchsform krautige Pflanze / Staude

Aussaat & Pflege

first spring

Wurzel

Rezepte mit dieser Pflanze

Orzotto mit Spargel Gratin mit Wildpflanzen Nudelpfanne mit Wildpflanzen Hummus selber machen

Steckbrief

Familie

Poaceae

Gattung

Phyllostachys

Ordnung

Poales

Klasse

Liliopsida

Habitat

Not known

Anbau & Pflege

Benötigt einen reichen, feuchten Boden in geschützter Lage und reichlich Feuchtigkeit während der Wachstumsperiode. Ein sehr winterharter Bambus, der Temperaturen bis mindestens -20°C verträgt, obwohl er starken Frost nicht mag. Diese Art ist bemerkenswert resistent gegen Hallimasch. Die Pflanzen blühen nur in Abständen von vielen Jahren. Wenn sie zur Blüte kommen, wird der größte Teil der Pflanzenenergie in die Samenproduktion geleitet und folglich wird die Pflanze stark geschwächt. Sie sterben manchmal nach der Blüte, aber wenn man sie in Ruhe lässt, erholen sie sich normalerweise wieder, obwohl sie einige Jahre lang sehr schlecht aussehen werden. Wenn sie zu diesem Zeitpunkt mit künstlichen NPK-Düngern gefüttert werden, sterben die Pflanzen eher ab. Diese Art ist eines der frühesten Mitglieder dieser Gattung, das im Frühling neuen Austrieb zeigt. Dies ist eine gute Begleitart für den Anbau in einem Waldgebiet, da die Pflanzen flach wurzeln und nicht mit tiefwurzelnden Bäumen konkurrieren.

Vermehrung: Samen - Oberflächenaussaat sobald die Samen reif sind in einem Gewächshaus bei etwa 20°C. Das Substrat nicht austrocknen lassen. Die Keimung erfolgt normalerweise relativ schnell, solange das Saatgut von guter Qualität ist, kann aber auch 3 - 6 Monate dauern. Weiterkultivierung an einem leicht schattigen Platz im Gewächshaus bis die Pflanzen groß genug zum Auspflanzen sind. Samen sind selten verfügbar. Teilung im Frühjahr wenn das neue Wachstum beginnt. Teilungen aus dem Freiland lassen sich schlecht verpflanzen, benötigen daher sorgfältige Behandlung und Pflege unter Glas in Töpfen bis mindestens zum späten Frühjahr. Die Teilung wird am besten bei feuchtem Wetter durchgeführt und kleine Teilungen etablieren sich besser als große Horste. Ein anderer Bericht besagt, dass man große Teilungen von etablierten Horsten nehmen und sie direkt an ihren endgültigen Standort verpflanzen kann, wobei sie häufig besprüht oder durchdringend gewässert werden müssen bis sie sich etabliert haben. Basale Halmstecklinge im Frühjahr.

Essbare Verwendung

None known

Weitere Nutzung

Korbflechtholz Die Halme werden als Werkzeuggriffe verwendet. Aus den Stängeln hergestellte Splinte werden beim Weben von Gegenständen eingesetzt.

Verbreitung

Heimisch: China South-Central, China Southeast, North America, conterminous 48 United States Eingeführt: CK, Cook Is., Germany, Virginia

Haftungsausschluss: Die hier dargestellten Inhalte dienen ausschließlich der allgemeinen Information. Sie ersetzen keine professionelle Beratung durch Ärzte, Apotheker oder Kräuterkundige. Das Sammeln und Verwenden von Wildpflanzen geschieht auf eigene Gefahr. Verwechslungsgefahr mit giftigen Pflanzen besteht. Mehr erfahren