Heilpflanze: magenstärkend, entspannend, kreislaufanregend

Gebirgshängenelke

Dianthus caryophyllus · auch: Nelke

Kulturpflanze essbar
19 Fotos

Beschreibung

Früher der Stolz vieler BlumenliebhaberInnen, verdrängte inzwischen die allgegenwärtige Pelargonie (Geranie) die duftende Gebirgshängenelke als Balkon- und Fensterschmuck. Wenn erstere auch eine stärkere Fernwirkung besitzt, so ist die Hängenelke, insbesonders die dick gefüllte, blaugrün beblätterte Gebirgshängenelke, doch etwas Besonderes. Gerne wurde sie in Kombination mit Zierspargel oder Rosmarin als Ansteckblume bei Hochzeiten und Trachtenfesten verwendet.

Erläuterung

Hell überwintern, sparsam gießen. Altpflanzen bei +5°, Junpflanzen bei +15°. 

Portrait

„Ich freue mich darauf, wenn auch bei uns duftende Nelken wieder Einzug halten!“, meint zumindest Rosa, die die Wertschätzung der Nelke als Balkonblume von ihrer Mutter übernommen hatte, aber lange suchen musste, bis sie im Jahr 2014 Tiroler Gebirgshängenelken ergatterte. Fündig wurde sie in Osttirol. Den Tipp ihrer Mutter: „Die pelzten wir am liebsten bei den oberpinzgauerischen Bauernhäusern. Die haben die schönsten!“, konnte sie nicht befolgen, denn auch dort waren sie bereits Mangelware.

 

Schön, dass die Wikipedia eine Lanze für die Gebirgshängenelke bricht: 
‚Die Gebirgshängenelke gehört aufgrund ihrer Merkmale zu Dianthus caryophyllus. Abkömmlinge dieser Wildnelke sind neben der Landnelke (Grenadinnelke) die stark duftenden Margareten-, Chabaud-, Remontant-, Edel- und Chornelken (Topfchornelke). Die Gebirgshängenelke stammt von der im 18./19. Jahrhundert sehr beliebten Chornelke ab. Ihre dünnen, herabhängenden Triebe sind durch Auslese entstanden. Je nach Herkunft wird die Gebirgshängenelke auch Engadiner oder Tiroler Hängenelke genannt. Sie ist praktisch die einzige Nelkenart, die sich für den Balkon und für Blumenampeln eignet. Ihre flammenden Farben (rot, rosa, gelb) entwickeln sich nur unter starkem UV-Einfluss. Deshalb gedeiht sie in sonnigen Bergtälern (Süddeutschland, Österreich, Schweiz) am besten. Früher zierte die Engadinernelke fast jedes Engadinerhaus. Heute sind diese Zierpflanzen praktisch verschwunden. Um die Farbtupfer an den Hausfassaden nicht ganz in Vergessenheit geraten zu lassen, sammelt ProSpecieRara Schweiz alte Hängenelkensorten.’

 

Die Edelnelke (=Landnelke), zu der auch die Gebirgs-Hängenelke zählt, stammt aus dem Mittelmeerraum. Dort wird sie auch heute noch – wie die Rose auch - sehr geschätzt. Man sieht Nelken in den griechischen Dörfern oft eingereiht in die Reihe der Blumentöpfe, die als Hausschmuck aufgestellt und liebevoll versorgt werden. Und, sie müssen duften, denn was ist eine Nelke ohne Duft!? … Als die Nelke auch bei uns in Westeuropa noch „boomte“, stammte so mancher  Nelkenstrauß aus kretischen Gewächshäusern.
Die umgangssprachliche Bezeichnung „Nagei“ bzw. „Nägele“ für duftende Nelken geht auf den ähnlichen Duft der Gewürznelke, die aufgrund ihrer nagelförmigen Form eben als „Nägeli’“ etc. bezeichnet wird, zurück.

 

Pflege der Gebirgshängenelke:

Um den Sommer über einen reichen Blütenflor genießen zu können, benötigt die Hängenelke eine nahrhafte, leicht kalkhaltige, aber unbedingt gut durchlässige Erde.

  • Tipp: Sand untermischen und einen organischen Dünger mit Guano verwenden. 

Außerdem muss darauf geachtet werden, verblühte Blüten abzuknipsen, um weitere Blüten zu fördern. 

Obwohl die Hängenelke eine ausdauernde Pflanze ist, ist sie im Unterschied zu Gartennelken, nicht winterhart und muss kühl bei rund +5°, hell und relativ trocken überwintert werden. Sobald die nächtlichen Temperaturen - auch bei Wind - nicht mehr unter +5° C fallen, darf sie, befreit von Verdörrtem, wieder an die frische Luft.

  • Tipp: Oft ist es von Vorteil, sich Nelken-Jungpflanzen heranzuziehen. Dazu nimmt man im Sommer Kopfstecklinge ab und steckt sie in die Erde. Wie das gemacht wird, ist  h i e r  zu finden! Sie werden hell und wärmer, bei 15° - 17°, überwintert.

Als Schädling macht den Nelkengewächsen der Nelkenrost zu schaffen. Es empfiehlt sich,

  • die Pflanzen nicht zu dicht zu setzen
  • ausgewogen, nicht stickstoffbetont zu düngen
  • vorbeugend mit Anti-Pilz-Tee zu gießen
  • die Erde mit Holzasche und pulverisierter Holzkohle abzudecken.
  • Blätter, die gelbe oder braune Flecken bzw. Pusteln zeigen, sogleich entfernen.
  • Auch der Einsatz von Pflanzenschutzmitteln (z.B. COMPO Ortiva) ist möglich.
  • Weitere Pflegeanleitungen finden Sie im Pflanzkalender am Ende dieser Seite! 
     

Symbolische und Kulturelle Bedeutung:

Nelken gelten als ein Symbol der Liebe, Schönheit, Lebensfreude, Ehe und Freundschaft.

Aus diesem Grund werden sie gerne als Ansteckblumen genommen und sind in Kunst und Volkskunst ein oft verwendetes Motiv.

 

Ein SERVICE für FREUNDINNEN und FREUNDE von WILDFIND und - GEBIRGSHÄNGENELKEN:


Da uns relativ oft Anfragen erreichen, wo man denn Gebirgshängenelken kaufen könne, hier  relevante Links: 


Zwei Gärtnereien in Lienz, Osttirol, die Gebirgshängenelken in ihrem Sortiment führen:
 


Schweizer Gärtnerei, die Gebirgshängenelken in ihrem Sortiment führt

 

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Traditionelle Heilkunde

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Wichtig: Die folgenden Angaben stammen aus der Volksmedizin und Erfahrungsheilkunde. Sie beschreiben traditionelles Wissen, stellen keine medizinische Empfehlung dar und ersetzen keine ärztliche Beratung (Details). Teile der Beschreibungen werden KI-gestützt aufbereitet und redaktionell geprüft.

Traditionell beschriebene Eigenschaften

magenstärkend (Blüten) Volksheilkunde

Blütentee. Rohkost.

entspannend (Blüten) Volksheilkunde

Blütenduft, Blütentee.

kreislaufanregend (Blüten) Volksheilkunde

Blütenfarbe, Blütenduft.

schweißtreibend (Blüten) Volksheilkunde

Blütentee

Blütenduft

Inhaltsstoffe

Ätherische Öle Sekundär
Mikronährstoffe
Sekundäre Pflanzenstoffe
Details zu den Inhaltsstoffen
Ätherische Öle

Ätherische Öle sind leicht flüchtige und häufig leicht entzündbare Stoffgemische, die aus verschiedenen ineinander löslichen, organischen Stoffen wie Kohlenwasserstoffen, Alkoholen, Ketonen oder Terpenen bestehen. Es handelt sich um stark riechende Stoffgemische ölartiger Konsistenz, die in Wasser schwer löslich sind und aus pflanzlichen Ausgangsstoffen stammen.

Mikronährstoffe

Zu den Mikronährstoffen zählen Vitamine, Mineralstoffe und Sekundäre Pflanzenstoffe (= Phytamine, Sekundärmetabolite, Phytochemicals ). Sie dienen als Cofaktor für essenzielle Enzymreaktionen, für Antioxidation, zum Aufbau von Makromolekülen, zur ganzheitlichen Gesunderhaltung. Mikronährstoffe werden dem Körper normalerweise bei ausgewogener Vollwert-Ernährung in ausreichender Menge zugeführt, besonders dann, wenn immer wieder Speisen mit Wildpflanzen verzehrt werden. Das Geschenk der Wildpflanzen an uns ist ihr Reichtum an Mikronährstoffen !

Sekundäre Pflanzenstoffe

Sekundäre Pflanzenstoffe sind eine Gruppe chemischer Verbindungen, die für die Pflanze nicht lebensnotwendig sind. Sekundäre Pflanzenstoffe gehören zu den Naturstoffen. Sie können gesundheitsfördernde Eigenschaften haben oder für den menschlichen Körper giftig wirken.

Traditionelle Verwendung

Diese Angaben stammen aus Volksmedizin und Erfahrungsheilkunde. Sie beschreiben, wofür die Pflanze traditionell verwendet wurde — sie sind keine medizinische Empfehlung und ersetzen keinen Arztbesuch.

Fieber Volksheilkunde
Die Blüten gelten in der Volksheilkunde als schweißtreibend und werden traditionell bei Fieber als Tee eingesetzt, um die Wärmeabgabe zu unterstützen.
Dieser Abschnitt wurde KI-gestützt erstellt und wartet auf redaktionelle Prüfung.
Reizmagen Volksheilkunde
Traditionell wird die Nelke bei Magenverstimmungen verwendet, da ihr ätherisches Öl krampflösend wirken soll und die Verdauung anregen kann.
Dieser Abschnitt wurde KI-gestützt erstellt und wartet auf redaktionelle Prüfung.
Stressbewältigung Volksheilkunde
Das Aroma der Nelkenblüten gilt in der Volksheilkunde als beruhigend und wird traditionell zur Entspannung und emotionalen Stabilisierung eingesetzt.
Dieser Abschnitt wurde KI-gestützt erstellt und wartet auf redaktionelle Prüfung.

Hilft bei

Andere Namen

"Nagei"Tiroler GebirgshängenelkeEngadiner HängenelkeHängenelke

Merkmale

Verwendung NutzpflanzeFrischblumenhandelHeilpflanzeFrauenpflanzeMännerpflanzeTeepflanzeVerzehrtauglichkeit NotnahrungPflanzen- und SamenhandelTechnische NutzungKosmetikWeitere Nutzung von PflanzenAnbaueignungalte KulturpflanzeBalkongartenBauerngartenpflanzeBeeteinfassungKübelbepflanzungKübelpflanzeAromatherapieSymbolpflanzeZierpflanze
Vorkommen LebensraumGärtenVerbreitungAsienEuropa
Blütenfarbe purpurweißgelbrosarot
Blütezeit Vollherbst | OktoberSpätsommer | AugustFrühsommer | JuniFrühherbst | SeptemberHochsommer | Juli
Wuchsform krautige Pflanze / Staude

Aussaat & Pflege

full spring

Jungpflanzen

midsummer
late autumn

ganze Pflanze

early spring

ganze Pflanze

first spring
first spring

Nachbarn im Garten

Schlechte Nachbarn:

Lade Nachbarschaftsgraph...

Steckbrief

Familie
Caryophyllaceae
Gattung
Dianthus
Ordnung
Caryophyllales
Klasse
Magnoliopsida
Habitat
A plant of limestone soils, it is often found on old walls in Britain.
Essbarkeit
★★☆☆☆
Heilwirkung
★★☆☆☆

Anbau & Pflege

Landscape Uses:Border, Container, Rock garden, Seashore, Specimen. Succeeds in a sunny position in most good soils tolerating a pH range from 6 to 8 but disliking acid soils. A very tolerant plant, succeeding in the salt laden air and strong winds of the coast as well as in the sulphur polluted air of cities. This species is not hardy in the colder areas of the country, it tolerates temperatures down to about -10°c. A very ornamental plant, the carnation is widely cultivated in the flower garden and is grown commercially in France for its essential oil. There are many named varieties. The flowers of the species have a rich clove-like perfume, though almost no scent is present in the orange and yellow-flowering cultivars. The flowers are very attractive to butterflies and moths. Plants are prone to mildew or leaf spot in humid climates. Special Features:Edible, Not North American native, Suitable for cut flowers, Fragrant flowers.
Vermehrung: Seed - sow spring in slight heat in a greenhouse. The seed usually germinates in 2 - 3 weeks at 15°c. When they are large enough to handle, prick the seedlings out into individual pots and grow them on in the greenhouse for their first winter. Plant them out into their permanent positions in late spring or early summer, after the last expected frosts. Layering in July. Cuttings of non-flowering basal shoots, June/July in a frame. Harvest the shoots when they are about 10cm long with plenty of underground stem. Pot them up into individual pots and keep them in light shade in a cold frame or greenhouse until they are rooting well. Plant them out in the summer.

Essbare Verwendung

Edible Parts: Flowers Edible Uses: Condiment The flower petals have a strong smell of cloves and are candied, used as a garnish in salads, for flavouring fruit, fruit salads etc. They can also be used as a substitute for rose petals in making a syrup. The petals should be removed from the calyx and their bitter white base should be removed.

Weitere Nutzung

Essential Soap An essential oil is obtained from the flowers. It is used in perfumery. 500kg of flowers produce 100g of oil. The flowers are harvested when they are fully open in the morning, preferably after 3 hours exposure to sunlight. The flower heads are dried and used in pot-pourri, scented sachets and cosmetic products. The plant is quite rich in saponins. The leaves can be simmered in water and this water can then be used as a soap for cleaning the skin, clothes etc.

Verbreitung

Heimisch: Albania, Antioquia, Cundinamarca, BR, Bucaramanga | Lebrija, England [I] (England [I], Wales [I], Isle of Man [I], Scotland [I]); Ireland [I] (Ireland [I], Northern Ireland [I]); Germany [I]; Slovakia [I]; Gibraltar [I]; Channel Isl. [I]; Sardinia [I]; Italy [I]; Sicily [I]; Croatia [I]; Greece [I]; Morocco [c]; Algeria [c]; Libya [c]; Cameroon [I]; Kazakhstan [I]; Turkmenistan [I]; Uzbekistan [I]; Tajikistan [I]; China; South Korea [I]; Taiwan [I]; Pakistan [I]; India [I]; Bangladesh [I]; Myanmar [I]; Vietnam [I]; Java [I]; USA [I] (Arkansas [I], Massachusetts [I]); Mexico [I]; Guatemala [I]; Honduras [I]; Nicaragua [I]; Trinidad & Tobago [I]; Colombia [I]; Venezuela [I]; Ecuador [I]; Peru [I]; Brazil [I]; Argentina [I], Greece, Manizales, NO, NW. Balkan Pen., SK, conterminous 48 United States Eingeführt: Belgium, Brussels-Capital Region, CH, CZ, Channel Is., Corse (Corsica), Czech Republic, Czechia-Slovakia, DK, East European Russia, England, FR, Flemish Region, France, GB, Galápagos Islands, Germany, Great Britain, HR, Hungary, IE, IN, Ireland, Kazakhstan, Korea, NO, Northern Ireland, Peru, Romania, SE, Scotland, Slovakia, Spain, TW, Tadzhikistan, The Netherlands, Trinidad-Tobago, Turkmenistan, Uzbekistan, Venezuela, Vietnam, Wales, Walloon Region, YE

Alternative deutsche Namen

Edel-NelkeGarten-NelkeLand-NelkeNelke
Haftungsausschluss: Die hier dargestellten Inhalte dienen ausschließlich der allgemeinen Information. Sie ersetzen keine professionelle Beratung durch Ärzte, Apotheker oder Kräuterkundige. Das Sammeln und Verwenden von Wildpflanzen geschieht auf eigene Gefahr. Verwechslungsgefahr mit giftigen Pflanzen besteht. Mehr erfahren