Schlummertrunk "Lavendelmilch"
Eine Tasse Schlummertrunk „Lavendelmilch“ erleichtert großen und kleinen Nichtschläfern das Einschlafen! Milch, besonders nicht homogenisierte Milch und da wiederum Ziegenmilch, hat gegenüber Wasser den Vorteil, dass sie neben wasserlöslichen Wirkstoffen auch fettlösliche Pflanzeninhaltsstoffe löst und, warm getrunken, an sich schon beruhigend wirkt. Diese Wirkung wird durch Lavendelblüten verstärkt und ergibt mit ein wenig Birkenzucker darin einen feinen Schlummertrunk.
Zutaten
- 1.00 TL Blüten des Echten Lavendels
- 150.00 ml Vollmilch
- 1.00 gestrichener TL Birkenzucker
Zubereitung
- 1.00 TL Blüten des Echten Lavendels — Bio-Qualität aus dem eigenen Garten bzw. Balkon oder aus der Apotheke
- 150.00 ml Vollmilch — Kuhmilch oder Ziegenmilch
- 1.00 gestrichener TL Birkenzucker — = Xylit. Alternative: Honig
Die Lavendelblüten (frische oder getrocknete) werden zusammen mit der Milch bis knapp vor dem Siedepunkt erhitzt.
Vom Herd nehmen und zugedeckt 15 Minuten ziehen lassen.
Sobald die Lavendelmilch auf 40° abgekühlt ist, kann nach Belieben Birkenzucker untergerührt werden.
Bei Dämmerlicht langsam trinken.