ernten
- Birke Rinde
Und zwar die Schicht, die sich selbst ablöst. Sie kann sofort als super Feueranzünder verwendet werden.
- Feldsalat Alle oberirdischen Teile
- Große Fetthenne Wurzel
für Speisezwecke.
- Holzapfel Früchte
Sie schmecken roh erträglich, wenn der erste kräftige Frost über sie gegangen ist. Sonst verkochen oder trocknen. -
- Rote Garten-Fetthenne Wurzel
für Speisezwecke.
- Tripmadam Blätter
- Wacholder Früchte
Beeren, die die Vögel nicht gefunden haben, bleiben bis in den Winter hängen.
abdecken
- Feldsalat Jungpflanzen
zu Winterbeginn mit Reisig oder Vlies.
Aussaat unter Glas
- Gartenkresse Samen
Auch ohne Erde auf saugfähiger Unterlage ist ein Anbau möglich; nicht mit Erde bedecken, Samen andrücken, feucht halten, evtl. Vlies auflegen.
- Pflücksalat, Schnittsalat, Babyleaf-Salat
Nur knapp mit Erde bedecken, nicht austrocknen lassen. Reihenabstand 25 cm.
- Winterpostelein
Saatschalen, Glashaus, Frühbeet
Jungplanzen machen
- Johannisbeeren
durch Steckhölzer.
- Zichorie & Chicorée Wurzel
für weißen Chicorée in einem Kübel in etwas Erde stehend, eventuell mit einem zweiten Kübel zugedeckt, im Dunklen bei 15° - 20° treiben
schneiden
- Zirbe Baum
fällen
