Holunderblütenlimo

        
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        Holunderblütenlimo  

              Portionsangabe: 

                    3 l        
Heute angesetzt und schon getrunken!

Zutaten

2 Liter 
Trinkwasser 

9 EL 
Zucker 

2 EL 
Ringelblume , Blütenblätter

8 
Holunder , Blütendolden

1 
Zitrone , Bio

3 EL 
Holunderessig , Ersatz: Apfelessig

1 Liter 
Mineralwasser , mit Kohlensäure

Zucker und Ringelblumen-Blütenblätter in 1 Liter Wasser in einem 4-Liter-Topf aufkochen und rühren, bis der Zucker aufgelöst ist.
Nun kommen das restliche Wasser, die Blütendolden, von denen man die dickeren Stängel entfernt hat, Schale und Saft einer Bio-Zitrone und 3 EL Essig dazu.
Zugedeckt 2 Stunden stehen lassen.
Den Saft durch ein feines Sieb in ein emtsprechend großes Gefäß gießen, mit 1 Liter sprudelnden Mineralwasser auffüllen und genießen. 
          
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        Besondere Aspekte
Getränke
Kinder-Special
Praktisches
Besondere Tage
glutenfrei 
kalorienreich
Kinder helfen mit
Mittsommer
ohne Alkohol, kalt
preiswert
unkompliziert
vegetarisch
Wildpflanzenpower
  
Pflanzen in diesem Rezept
            Apfel  
        Ringelblume  
        Schwarzer Holunder  
        Zitrone  
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