Malventee
Wenn Hals und Kehlkopf schmerzen oder Magen- und Darmschleimhaut beleidig sind, bringt ein Glas Malventee Erleichterung. Die milden Schleimstoffe der Blüten der Wilden Malve - und die der Mauretanischen Malve - legen sich zusammen mit wenigen Gerbstoffen wohltuend und beruhigend auf die entzündeten Stellen. Die blaue Farbe des Blütentees, die das Malvin, ein sehr gesundes Flavonoid (Anthocyan) bewirkt, macht ihn auch für Kinder interessant und trinken ihn als Zauberwasser gerne.
Zutaten
- 1.00 EL Malvenblüten
- 250.00 ml Trinkwasser
Zubereitung
- 1.00 EL Malvenblüten
- 250.00 ml Trinkwasser — k a l t e s
Die Malvenblüten mit k a l t e m Trinkwasser übergießen, zudecken und mindestens 2 bis längstens 12 Stunden bei Zimmertemperatur (ca. 20°) stehen lassen.
- Nimmt man heißes Wasser, werden zwar die Schleimstoffe zerstört, jedoch mehr Gerbstoffe gelöst. Diese schmecken etwas herb, wirken jedoch auch heilend, wenngleich auf eine andere Art als die Schleimstoffe.
Den Tee abseihen und genießen. - Nicht länger herumstehen lassen, denn Schleimstoffe werden leicht schlecht! Sie beginnen übel zu riechen und übel zu wirken, sollten sie dennoch getrunken werden!