Mauretanische Malve
Malva sylvestris var. mauritiana · auch: Malve, Mauretanische-
Wildpflanze essbar
17 Fotos
Beschreibung
Die "Mauretanische Malve" ist eine Kulturpflanze ("Cultivar") der Wilden Malve. Sie wird gleich angebaut und verspeist wie die "Wilde Malve".
Erläuterung
Reihensaat Ende April
Erntekalender
Blätter early summer gekocht essbar
Blüten early summer gekocht essbar
Früchte midsummer gekocht essbar
Die unreifen Früchte ("Käsli") können gut roh gegessen werden. Die reifen trocknet man als Saatgut oder verspeist sie gemörsert und als Brei gekocht.
Andere Namen
Algier-MalveGarten-Malve
Merkmale
Aussaat & Pflege
first spring
Samen
early summer
Jungpflanzen
Rezepte mit dieser Pflanze
Wildpflanzen-SchnittenPesto aus Haselnüssen und WildpflanzenRosensalzBrennnesselspinat - u. a. SpinatCaesar SaladPesto, wild und kalorienleicht!Polenta und VariationenSalat mit KapuzinerkresseSpinat, überbackenMalventeeZwiebelsuppe à la médecineGrünes OmelettSmoothie mit BrennnesselGierschlimonadeAvocado-DipRingelblumencreme, Hautcreme, Heilcreme MalventinkturLip Balm "Mauve"Bärlauch-GnocchiBohnen, naturBrotkranz mit WildpflanzenSchöberl, grüneNudelpfanne mit WildpflanzenLavendel-Kokos-EisJoghurtsauce, pikant mit einem Hauch NaturBlauer Tee
Steckbrief
Familie
Malvaceae
Gattung
Malva
Ordnung
Malvales
Klasse
Magnoliopsida
Verbreitung
Heimisch: Europe (widespread, frequently cultivated); Germany [I]; Slovakia [I]; Slovenia [I]; Belarus [I]; Kazakhstan [I]; Turkmenistan [I]; Uzbekistan [I]; Tajikistan [I]; Iran; Afghanistan; Mongolia [I]; Pakistan [I]; India [I]; Australia [I] (Queensland [I]), NO
Eingeführt: Jeju Island, RO
Haftungsausschluss: Die hier dargestellten Inhalte dienen ausschließlich der allgemeinen Information. Sie ersetzen keine professionelle Beratung durch Ärzte, Apotheker oder Kräuterkundige. Das Sammeln und Verwenden von Wildpflanzen geschieht auf eigene Gefahr. Verwechslungsgefahr mit giftigen Pflanzen besteht. Mehr erfahren