Echte Kamille

Matricaria chamomilla · auch: Kamille, Echte-

Wildpflanze essbar
17 Fotos

Andere Namen

KamilleMägdeblumeMariamagdalenakrautMuskatblumeMutterkrautApfelblümlein

Merkmale

Verwendung NutzpflanzeHeilpflanzeFrauenpflanzeWeitere Nutzung von PflanzenAnbaueignungalte KulturpflanzeBauerngartenpflanze
Blütenfarbe weiß
Blütezeit Spätsommer | AugustFrühsommer | JuniHochsommer | JuliVollfrühling | Mai
Wuchsform krautige Pflanze / Staude

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Rezepte mit dieser Pflanze

Quellen

Steckbrief

Familie
Asteraceae
Gattung
Matricaria
Ordnung
Asterales
Klasse
Magnoliopsida
Habitat
Sandy or loamy arable soils in Britain. Also found on saline steppes in Europe.
Essbarkeit
★☆☆☆☆
Heilwirkung
★★★★★
Licht
7/10
Feuchtigkeit
5/10
Boden
6/10
pH-Wert pH 5 – 5.5

Anbau & Pflege

Eine leicht zu kultivierende Pflanze, die in jedem gut durchlässigen Boden an einem sonnigen Standort gedeiht. Sie bevorzugt neutrale bis leicht saure Bedingungen und kommt auch in nährstoffarmen Böden zurecht. Sie sät sich normalerweise reichlich selbst aus, wenn sie an einem geeigneten Standort steht[K]. Kamille hat eine lange Geschichte als sanfte und wirksame Volksmedizin für eine Vielzahl von Beschwerden und ist besonders wirksam und sicher für Kinder[K]. Es gibt eine gewisse Verwirrung zwischen dieser Pflanze und Chamaemelum nobile, welche die echte Kamille ist. Diese Art soll laut einigen Berichten bitterer und Chamaemelum nobile unterlegen sein, während andere Berichte besagen, dass sie medizinisch aktiver ist. Beide haben ähnliche Eigenschaften und können wahrscheinlich austauschbar verwendet werden[K]. Die ganze Pflanze hat ein stechend scharfes Aroma.
Vermehrung: Seed - sow spring or autumn in situ. Germination should take place within 3 weeks.

Essbare Verwendung

Die jungen Triebe werden als Gewürz verwendet. Die getrockneten Blüten werden zur Herstellung von Kräutertees verwendet. Sie ist aromatisch, hat aber einen sehr bitteren Geschmack.

Weitere Nutzung

Ein Aufguss der Blüten wird als Haarshampoo verwendet, besonders für helles Haar. Er wird auch als Flüssigdünger und allgemeines Pflanzenstärkungsmittel eingesetzt, wirksam gegen eine Reihe von Pflanzenkrankheiten. Die Blüten sind auch ein Bestandteil des pflanzlichen Kompostaktivators 'Quick Return'. Die ganze Pflanze wurde früher als Streukraut verwendet. Die ganze Pflanze wirkt insektenabwehrend. Ein ätherisches Öl aus der ganzen Pflanze wird als Aromastoff und in der Parfümerie verwendet. Gelbe bis goldene Farbstoffe werden aus den Blüten gewonnen.

Verbreitung

Heimisch: Afghanistan, Albania, Algeria, Altay, Austria, Azores, Baleares, Belarus, Belgium, Bulgaria, Buryatiya, Canary Is., Central European Russia, China North-Central, China South-Central, China Southeast, Cyprus, Czechia-Slovakia, Denmark, East Aegean Is., East European Russia, Egypt, Finland, France, Germany, Greece, Hungary, Iran, Iraq, Irkutsk, Italy, Kazakhstan, Kirgizstan, Korea, Krasnoyarsk, Kriti, Krym, Lebanon-Syria, Manchuria, Mongolia, Morocco, Myanmar, NW. Balkan Pen., Netherlands, North Caucasus, Northwest European Russia, Norway Eingeführt: Alabama, Alberta, Arizona, Arkansas, Baltic States, Bolivia, British Columbia, California, Colombia, Connecticut, Corse, Costa Rica, Cuba, District of Columbia, Dominican Republic, Ecuador, El Salvador, Ethiopia, Galápagos Islands, Great Britain, Greenland, Guatemala, Gulf States, Honduras, Illinois, Indiana, Iowa, Ireland, Jawa, Juan Fernández Is., Kansas, Kentucky, Magadan, Maine, Mali, Manitoba, Maryland, Massachusetts, Mexico Southeast, Michigan, Minnesota, Mississippi, Missouri, New Jersey, New South Wales, New York, New Zealand North, New Zealand South, Newfoundland, Nicaragua, North Dakota, North European Russia, Nova Scotia

Alternative deutsche Namen

Echte KamilleKamilleechte Kamille
Haftungsausschluss: Die hier dargestellten Inhalte dienen ausschließlich der allgemeinen Information. Sie ersetzen keine professionelle Beratung durch Ärzte, Apotheker oder Kräuterkundige. Das Sammeln und Verwenden von Wildpflanzen geschieht auf eigene Gefahr. Verwechslungsgefahr mit giftigen Pflanzen besteht. Mehr erfahren