Jiaogulan

Gynostemma pentaphyllum

Wildpflanze essbar
10 Fotos

Jiaogulan ist eine Kletterpflanze aus Südostasien, die als Kraut der Unsterblichkeit gilt. Sie enthält Saponine mit adaptogener Wirkung.

Beschreibung

 

Obwohl Jiaogulan zu einer anderen Pflanzenfamilie als Ginseng zählt, zeigt er eine ähnliche, wenn auf Dauer nicht sogar eine stärkere Wirkung als Ginseng.

Portrait

Die vielen Namen dieser chinesischen Heilpflanze verraten, wie sie aussieht und wie sie wirkt:

 

Botanischer Name

Der botanische Name "Gynostemma pentaphyllum" stammt aus dem Altgriechischen:

gynaika=Frau

stemma = graphisches Schema

pentaphyllum = fünfblättrig

„Frauenpflanze mit fünfblättriger Blattform“

 

Chinesische Namen

  1.  "Jiaogulan" (sprich: „Dscho-gu-lain“) heißt wörtlich übersetzt „Gewundene-Ranken-Orchidee“, das bedeutet,
    • Jiaogulan rankt wie eine Kürbispflanze, zu deren Familie er zählt.
    • Seine außergewöhnlichen inneren Werte – nicht die Blütenform - verdienen die Bezeichnung „Orchidee“
  2. "Xiancao" bedeutet “Kraut der Unsterblichkeit“:
    In Südchina, wo Jiaogulan wild wächst, wird er als "Xiancao"- "Kraut der Unsterblichkeit" bereits seit Jahrhunderten gegessen und morgens und abends als Tee getrunken!
    • In der südchinesischen Provinz „Guizhou“ führt man die überdurchnittlich hohe Anzahl von Menschen, die älter als hundert Jahre sind, auf den täglichen Genuss dieses Tees zurück. Guizhou „ist ein gebirgiges Becken, in dem es einem alten Spruch zufolge „keine drei Fuß flachen Landes, keine drei Tage ohne Regen und keinen Menschen mit drei Yuan“ gibt.“  (Wikipedia ) Ob dort nicht auch notgedrungen nach dem antiken Gesundheitsrezept des Hippokrates von Kos gelebt wird? ;-)
      Guizhou zählt zu Chinas Hauptanbaugebieten für Heilkräuter, eben auch für Jiaogulan. Also: Er mag nicht lange dursten! 
  3. Deutsche Namen
    • ​​"Fünfblättriger Ginseng"
       Obwohl Jiaogulan zu einer anderen Pflanzenfamilie als Ginseng zählt, zeigt er eine ähnliche, wenn auf Dauer nicht sogar eine stärkere Wirkung als Ginseng, allerdings – und das ist das Schöne – es lässt sich dieser „Fünfblättrige Ginseng“ leicht selber ziehen oder günstig erwerben. Verwendet werden – ebenfalls im Unterschied zu Pantax Ginseng - hauptsächlich die handförmigen, „fünfblättrigen“ Blätter und nicht die Wurzel. 
    • "Frauen-Ginseng"
      Die Heilpflanze Jiaogulan soll bei Frauen noch intensiver wirken und einen ausgleichenden Einfluss auf den weiblichen Hormonhaushalt haben.
    • "Kraut der Unsterblichkeit"
      Ein echtes Energietonikum! Jiaogulan wirkt ganzheitlich ausgleichend, balancierend, gegen stressbedingte Erkrankungen, gegen Bluthochdruck, Cholesterin, positiv für die Durchblutung, den Stoffwechsel, stärkt das Immunsystems…
  4. ​Englische Namen
    • ​​"Herb of Immortality" - “Kraut der Unsterblichkeit“
    • "Miracle Grass" - "Wundergras"

       

Andere Namen

Kraut der UnsterblichkeitXiancaoAmachazuruFünfblättriger GinsengFrauenginsengMiracle Grass

Merkmale

Verwendung NutzpflanzeHeilpflanzeFrauenpflanzeMännerpflanze
Blütenfarbe grün
Wuchsform Kletterpflanzekrautige Pflanze / Staude

Rezepte mit dieser Pflanze

Steckbrief

Familie
Cucurbitaceae
Gattung
Gynostemma
Ordnung
Cucurbitales
Klasse
Magnoliopsida
Habitat
Thickets in open forests in lowland all over Japan. Forest, thickets or road sides on mountain slopes at elevations of 300 - 3200 metres in China.
Essbarkeit
★★☆☆☆
Heilwirkung
★★★★★

Anbau & Pflege

Requires a rich well-drained but moisture-retentive soil in a warm sheltered position in partial shade. This species is not hardy in the colder areas of the country, it tolerates temperatures down to between -5 and -10°c. A problematic crop outdoors in Britain, it can be grown successfully as an annual in a greenhouse but requires a long hot summer if it is to do well outdoors. Plants tend to be annuals or short-lived perennials. A climbing plant, attaching itself to supports by means of tendrils. Dioecious, male and female plants must be grown if seed is required. Some plants might be monoecious.
Vermehrung: Pre-soak the seed for 24 hours in warm water and then sow it in spring in a rich compost in a greenhouse, placing 2 - 3 seeds per pot. Thin the seedlings to the strongest in each pot and grow the plants on fast. Plant them out after the last expected frosts and protect them with a frame or cloche until they are growing away well.

Essbare Verwendung

Edible Parts: Leaves Edible Uses: Tea Leaves and young stems - cooked. The leaves have a sweet taste and are used as a tea.

Weitere Nutzung

Cosmetic The plant is used in proprietary preparations for cosmetics and anti-ageing tonics.

Verbreitung

Heimisch: Assam, BR, Bangladesh, Borneo, China North-Central, China South-Central, China Southeast, East Himalaya, Germany [I]; Russian Far East (Kuril Isl.); China (Anhui, Fujian, Guangdong, Guangxi, Guizhou, Hainan, S-Henan, Hubei, Hunan, Jiangsu, Jiangxi, Shandong, Sichuan, Yunnan, Zhejiang); South Korea; Japan (Hokkaido, Honshu, Shikoku, Kyushu); Taiwan; Nepal; Bhutan; India (Arunachal Pradesh, Assam, Himachal Pradesh, Manipur, Meghalaya, Mizoram, Nagaland, Sikkim, Tamil Nadu, Tripura, Uttarakhand, Uttar Pradesh, West Bengal); Sri Lanka; Bangladesh; Myanmar; Thailand; Laos; Vietnam; peninsular Malaysia (Perak, Selangor, Kelantan, Pahang, Johor); Sulawesi; Philippines (Luzon, Mindoro, Catanduanes, Panay, Samar, Mindanao); Java; Lesser Sunda Isl. (Bali); Moluccas; New Guinea (Irian Jaya, Papua New Guinea), Hainan, India, Japan, Jawa, Korea, Kuril Is., Laos, Lesser Sunda Is., Malaya, Maluku, Myanmar, Nansei-shoto, Nepal, New Guinea, Philippines, Sri Lanka, Sulawesi, Sumatera, TW, Thailand, Vietnam, West Himalaya
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