Himbeer-Tiramisu im Glas
Wenn du ein Dessert suchst, das schnell zubereitet ist und das ( fast ;) allen schmeckt, dann liegst du mit einem Himbeer-Tiramisu goldrichtig! Es beansprucht nur 10 Minuten Arbeitszeit und sieht, bereits in Dessertgläsern geschichtet, besonders hübsch aus.
- Vollkornbiskotten 8.00
- Himbeeren 500.00 g
- Naturjoghurt 500.00 g
- Mascarpone 250.00 g
- Vanillezucker 3.00 Pck.
- Honig 1.00 gestrichener EL
- Schokolade 80.00 g
- Himbeeren 40.00 g
Zubereitung
- 8.00 Vollkornbiskotten
- 500.00 g Himbeeren — vorzugsweise tiefgekühlte
- 500.00 g Naturjoghurt
- 250.00 g Mascarpone
- 3.00 Pck. Vanillezucker — Bourbon-Vanillezucker
- 1.00 gestrichener EL Honig — Alternativen: Braunzucker, Birkenzucker
- 80.00 g Schokolade — weiße
- 40.00 g Himbeeren — frische
Je 1 zerbrochene Biskotte in ein Dessertglas legen.
Die Himbeeren auf die Gläser aufteilen.
Bio-Naturjoghurt verrühren mit Bio-Mascarpone, den 3 Tütchen Vanillezucker und dem Honig. Danach in die Gläser füllen.
Die Creme mit grobgeraspelter weißer Schokolade und einer frischen Himbeere garnieren.
Vor dem Genießen 1 Stunde, nach Belieben auch länger, durchziehen lassen.
Pflanzen in diesem Rezept
Haftungsausschluss: Die hier dargestellten Inhalte dienen ausschließlich der allgemeinen Information. Sie ersetzen keine professionelle Beratung durch Ärzte, Apotheker oder Kräuterkundige. Das Sammeln und Verwenden von Wildpflanzen geschieht auf eigene Gefahr. Verwechslungsgefahr mit giftigen Pflanzen besteht. Mehr erfahren