Himbeer-Tiramisu im Glas
8 P.
8 Portionen
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Wenn du ein Dessert suchst, das schnell zubereitet ist und das ( fast ;) allen schmeckt, dann liegst du mit einem Himbeer-Tiramisu goldrichtig! Es beansprucht nur 10 Minuten Arbeitszeit und sieht, bereits in Dessertgläsern geschichtet, besonders hübsch aus.
Zutaten
- 8.00 Vollkornbiskotten
- 500.00 g Himbeeren
- 500.00 g Naturjoghurt
- 250.00 g Mascarpone
- 3.00 Pck. Vanillezucker
- 1.00 gestrichener EL Honig
- 80.00 g Schokolade
- 40.00 g Himbeeren
Zubereitung
1
So geht es:
Zutaten
- 8.00 Vollkornbiskotten
- 500.00 g Himbeeren — vorzugsweise tiefgekühlte
- 500.00 g Naturjoghurt
- 250.00 g Mascarpone
- 3.00 Pck. Vanillezucker — Bourbon-Vanillezucker
- 1.00 gestrichener EL Honig — Alternativen: Braunzucker, Birkenzucker
- 80.00 g Schokolade — weiße
- 40.00 g Himbeeren — frische
Je 1 zerbrochene Biskotte in ein Dessertglas legen.
Die Himbeeren auf die Gläser aufteilen.
Bio-Naturjoghurt verrühren mit Bio-Mascarpone, den 3 Tütchen Vanillezucker und dem Honig. Danach in die Gläser füllen.
Die Creme mit grobgeraspelter weißer Schokolade und einer frischen Himbeere garnieren.
Vor dem Genießen 1 Stunde, nach Belieben auch länger, durchziehen lassen.
Pflanzen in diesem Rezept
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