Tee (Aufguss)

einfach 5–15 Minuten Ziehzeit

Die einfachste und häufigste Zubereitungsform. Heißes Wasser über getrocknete oder frische Pflanzenteile gießen und ziehen lassen.

Haltbarkeit
Frisch zubereiten, nicht aufbewahren
Zeitaufwand
5–15 Minuten Ziehzeit

Das brauchst du

  • • Teesieb oder Teefilter
  • • Wasserkocher
  • • Tasse mit Deckel

Grundanleitung Tee (Aufguss / Infus)

Geeignet für: Blüten, Blätter, zarte Pflanzenteile

Zubereitung


  • 1. **1–2 TL** getrocknete Kräuter (oder 2–3 TL frische) in eine Tasse geben

  • 2. Mit **250 ml kochendem Wasser** übergießen

  • 3. **Zudecken** und **5–15 Minuten** ziehen lassen

  • 4. Abseihen und warm trinken
  • Tipps


  • Blüten: 5–8 Minuten (sonst bitter)

  • Blätter: 8–12 Minuten

  • Rinden/Wurzeln: Abkochung verwenden (siehe Dekokt)

  • Bis zu 3 Tassen täglich, kurweise über 4–6 Wochen
  • Hinweis

    Bei Unsicherheit über die Pflanze lieber weniger dosieren. Manche Heilpflanzen-Tees sollten nicht dauerhaft getrunken werden.

    Weitere Zubereitungsarten