Cookies für Engelen
ca. 40 Cookies á 14 g
40 Portionen
KochmodusSpätherbst RührteigPraktischesRezepte nach MenüfolgeBesondere TageKleingebäck - süßvegetarischKinder helfen mitrelativ schnellunkompliziertZwischenmahlzeit – süßNachspeiseAdventNikolausWeihnachtenGebackenes - süßKekseBackenTeigKinder-Special
Sanfte, helle Kekse, flink gezaubert.
Sanfte, helle Kekse mit Marzipan und Kokos, flink gezaubert!
Zutaten
- 200.00 g Marzipan-Rohmasse
- 50.00 g Bio-Kokosöl
- 1.00 Päckchen Vanillezucker
- 1.00 Prise Kardamom
- 100.00 g Kokosflocken
- 2.00 Eier
- 50.00 g Mehl
- 1.00 halbes Packerl Backpulver
Zubereitung
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So wird gezaubert !
Zutaten
- 200.00 g Marzipan-Rohmasse
- 50.00 g Bio-Kokosöl — zimmerwarm
- 1.00 Päckchen Vanillezucker
- 1.00 Prise Kardamom — selbst gemörsert, mh!
- 100.00 g Kokosflocken
- 2.00 Eier
- 50.00 g Mehl — kann Vollkorn sein.
- 1.00 halbes Packerl Backpulver
Mit Hilfe eines Stabmixers Marzipan-Rohmasse, Kokosöl, Vanillezucker, Kardamom und Eier schaumig mixen.
Kokosflocken untrmixen.
Mehl mit Backpulver vermischen und mit einem Löffel unterrühren.
Mit zwei nassen Teelöffeln oder mit Hilfe einer Tortenspritze kleine Häufchen auf das mit Backpapier ausgelegte Backblech setzen. Zwischen den Häufchen Abstände lassen.
Backofen auf 170°C (Umluft) vorheizen, 15 Minuten backen.
✶ „Die Unterseite der Cookies mit Schokoladenglasur bestreichen.“
Pflanzen in diesem Rezept
#trocken
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